Dah lama tak buat kari daging ....mee kari..akak kalau buat kari ...suker makan dengan mee...jadi kiranya 2 in 1 lah....tapi nasi masak jugak...sape nak makan mee...atau nak makan nasi terpulang pada diri masing-masing..resepi ambil dari umah 
 puan norzailina nordin..terima kasih pada beliau...

 Bahan-bahan:
  • 600gm mee kuning - dicelur
  • 300gm taugeh - dicelur
  • 1kg kerang - direbus-tak letak
  • 2 keping tahu - digoreng & dihiris-tak beli--luper...
  • 4 biji telur - direbus & dibelah 2-akak tak letak
  • 4 tangkai daun bawang - dihiris-tukar ke daun sup
  • 3 biji cili merah - dihiris
  • 3 biji limau nipis - dibelah 2
    Bahan2 kuah:

  • 3 camca besar  minyak
  • 4 camca besar rempah kari
  • 400gm daging- dipotong kecil-resepi asal guna ayam
  • 1.5 liter santan - dari 2 biji kelapa
  • 1 keping asam keping
  • 2 keping fish cake - dihiris nipis
  • 1 paket fish ball - dibelah 2-tak ada
  • 1 paket taufu pok - dibelah 2
  • garam dan gula secukupnya
Bahan2 penumis:
  • 4cm kulit kayu manis
  • 2 kuntum bunga cengkih 
  • 1-2 tangkai daun kari
  • akak tambah- 1/2 biji bawang besar, 2 biji bawang putih dan 2 biji bawang merah di hiris halus.
Bahan2 kisar:
  • 6 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar 
cara:
1.  Panaskan minyak.
2.  Masukkan bahan-bahan penumis, bawang yang telah di hiris dan  bahan2 kisar bersama daun kari.
3.  Kacau sehingga naik bau 
4.  Kemudian masukkan rempah kari dan kacau selama 2 minit.
5.  Masukkan pula daging dan kacau rata sehingga terbit minyak 
6.  Tuangkan santan, asam keping, garam dan gula secukupnya..kalau rasa kuah tu pekat..tambahkan 1/2 cawan air.

7.  Kacau sekali sekala.
8.  Bila kuah menggelegak, perlahankan api dan renihkan sehingga naik minyak.  Rasa.

9.  Masukkan fish cake, fish ball dan taufu pok .
10.Biar mendidih semula sebelum diangkat 
11.Hidangkan mee dengan tahu goreng, kerang dan bahan2 lain bersama dengan kuah..perahkan jus limau kasturi sebelum makan mee tu..dan bahan-bahan yang lain..