Tertunailah Hasrat Di Hati

Kari Ayam

2012-01-29T11:00:00.001+08:00

Masak kari besoknya buatlah cekodok ker...roti nan ker..senang kan..takyah pikir nak masak apa untuk breakfast,

Bahan-bahan

1 ekor ayam-potong 166 ulas bawang merah-tumbuk/kisar4 ulas bawang putih-tumbuk/kisar1/2 biji bawang merah-tumbuk/kisar 1 1/2 inci halia (halia ni lagi lebih lagi bagus..buang angin/hilangkan bau ayam)tumbuk/kisar 5 sudu besar rempah kari daging (akak guna babas)2 biji ubi kentang -dibelah 41 kiub ayam 400gm santan pekat300ml air-terpulang pada kepekatan yang di kehendaki garam secukupnyasedikit air asam jawa

Bahan untuk menumis
2 tangkai daun kari,
1 biji bawang besar-dihiris panjang
1 biji bawang putih - dihiris
2 biji bawang kecil
2 bunga lawang, 4 bunga cengkih, 3 biji buah pelaga dan 1 btg kayu manis
minyak untuk menumis

Cara-caranya
1. Panaskan minyak dan masukkan semua bahan tumis sampai layu dah naik bau.
2. Masukkan bahan kisar/tumbuk dan tumis lagi sehingga layu. Kemudian masukkan rempah daging dan kacau sekejap lalu masukkan 1/2 cawan air dan perlahankan api.
3. Biarkan rempah kari bersama sedikit air dan masak dengan api perlahan sehingga terbit minyak sambil dikacau selalu lalu masukkan sedikit garam.
4. Bila kari dah masak baru masukkan ayam dan ubi kentang dan biarkan air ayam (air yang keluar dari ayam) kering.

5. Masukkan santan pekat bersama air dan biarkan sehingga mendidih.
6. Biarkan sampai kentang empuk dan burung puyuh lembut dengan api sederhana.
7. Rasa garam dan masukkan sedikit air asam dan padamkan api.

8. Boleh makan bersama nasi biasa,nasi minyak ataupun roti.

Menjengkit Lagi

2012-01-28T14:00:00.000+08:00

credit pic : google

Cuti dari internet sampai hari Selasa..gi bercuti dengan mak-mak dara. Pergi tanpa suami dan anak-anak. Taklah jauh sangat pun tapi kena naik everyone can fly.

Alhamdulliah akak dah selamat sampai pada pagi tadi.

Kemana? Nanti akak cerita yer..terima kasih pada yang sudi jenguk blog akak..jemputlah datang lagi dan lagi yer

Doakan akak selamat pergi dan kembali.

Wow..Tingginya

2012-01-28T10:00:00.000+08:00

Sape suka makan roti tisu? Akak kurang gemar sebab rasanya yang manis bebeno..

Imran bolehlah sebab dia budak sekolah rendah lagi

Apa yang dia tenguk pun tak taulah..macam-macam ragam telatah anak akak ni

Sambal Sotong Kering (Buat Masa Kenduri)

2012-01-27T17:39:00.000+08:00

Sambal sotong kering ni memang anak-anak cukup suka. Kalau buat mesti banyak-banyak tapi akak lebih suka kalau mak akak masak sebab air tangan mak memang sedap sungguh..anak-anak pun kata..

Wan..kalau masak memang umphhhhh

tak sempat nak buh dlm pinggan..ambik gambar camni ajerlah

Sambal ni salah satu menu yang kami buat masa buat kenduri akhir bulan Disember tahun lepas. Dulu harga sotong kering baru dalam RM29.00..bila akak beli kat NSK dah naik RM59.00..mak datukkkkk dekat sekali ganda.

Patutlah bila beli nasi lemak lauk sotong kering harga dah naik..nak buat camnerkan sekarang ni semua bahan makanan naik harga..kesian pada orang yang tak berkemampuan.

Oleh sebab anak-anak nak juga sambal sotong kering terutama Yana dan Russhdi yang dah lama tak rasa..beli jugalah..demi menunaikan hasrat hati anak-anak. Kami beli 3kg untuk buat kenduri..pengsan kau nak memotongnya..terima kasih pada kak long yang tolong potong sebab akak anak beranak gi ambil Russhdi kat KLIA.

Mak tak suka beli sotong kembang yang beli kat pasar...kami rendam sendiri gunakan ubat sotong. Kalau beli sotong kering ni korang kena beli ubat dia sekali. Seketui baru 0.50 sen sahaja.

Bahan-bahan

2 ekor sotong kering-direndam semalaman dengan ubat dia-kalau nak yg kembang pun boleh..lepas tu potong kecil-kecil
1 1/2 cawan cili kisar
1/2 cawan jus asam jawa-bergantung kepada tukang masak
2 cawan air
3 sudu besar gula.
1/2 cawan minyak masak
2 biji bawang besar di hiris halus
garam secukupnya

Bahan kisar/tumbuk

10 biji bawang kecil
6 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
sedikit belacan-pilihan

Cara-cara

1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar/tumbuk hingga garing.
2. Masukkan cili kisar dan masak dengan api sederhana sehingga naik minyak.

3. Masukkan sotong kering, air dan air asam jawa dan kacau lagi hingga sebati.
4. Biarkan sotong lembut baru dimasukkan garam dan gula pastu masak hingga pekat.
5. Bila telah pekat baru di padam api dan bolehlah di hidang bersama nasi lemak, nasi ataupun nasi impit.

Kalau nak tenguk camner nak rendam sotong kering bolehlah ke SINI
dan kat SINI

Ok Per Tune Hotel Danga Bay Johor

2012-01-27T09:15:00.000+08:00

kredit : google..lupa nak snap

Masa gi ke USS bulan lepas, kami ambil keputusan tak nak susahkan saudara mara,kaum kerabat dan sepupu sepapat yang ramai tinggal di JB. Kami buat keputusan duk ajer kat Tune Hotel Danga Bay.

Senang ajer nak cari..korang gi ajer ke arah Pantai Lido. Dulu masa duk kat JB pernah gak bawa Russhdi gi main tepi pantai tapi sekarang ni dah tak bolehlah sebab dah kena tutup dengan zing.

Pernah gak bawa mak dan abah gi ke sini pekena makanan laut kat tepi pantai lido ni tapi kedai makanan tu semua dah tak ada.

Ada orang kata kalau booked on9 awal leh dapat harga lagi murah..tapi bila tenguk harga yang akak dapat kira oklah..taklah mahal sangat pun. Harga ni dicampur air cond dan kelengkapan mandi (towel dan sabun).

Kalau tak ambil ni semua lagi murah dalam RM50 lebih ajer..sajer mengada-gada nak buang duit. Yana tempah bilik dari sana..dia cuma tambah ambil entertainment dan wifi. Harga pun lebih kurang sama cam akak.

Kalau korang book tak yahlah ambil air cond sebab bila dah malam terasa sejuk langsung buka kipas. Sabun dan towel tu tak yah ambillah...sebab towel tu buruklah..cam tak yakin nak pakai...sabun dan sampoo baik baik sendiri. Nasib baik akak memang ada bawa towel sendiri.

Puas hati dengan kebersihan bilik air..taklah geli nak duk. Mula-mula ingatkan teruk bebeno duk kat Tune Hotel tapi bila tenguk sendiri memang puas hati. Akak pernah gak duk hotel murah RM70.00 tapi tak puas hati sebab teruk betul bilik dan bilik air itu.

Kat dinding dalam bilik ada 2-3 iklan..pandai betul dorang cari duit.

Kat bilik air pun ada tau..kat dinding luar bilik pun ada..patutlah Air Asia boleh untung banyak.

Bilik memanglah agak kecik tapi kira oklah sebab duk 2 orang ajer..

bukan nak main kejar-kejar kan

Kalau korang nak ke USS akak syorkan duk kat sini ajer sebab bukannya korang nak duk sehari kat sini.

Pagi esok dah nak naik bas gi ke USS kat perkarangan Restoran Sekinchan Ikan Bakar. Kalau nak gi jejalan seharian akak memang jarang ambil hotel mahal sebab rasa tak berbaloi sebab cuma balik untuk tidur sahaja.

Kalau duk berehat seharian tak keluar jalan-jalan ke mana-mana, baru kami ambil hotel yang ada kolam renang sebab anak akak sukan mandi manda...tapi terpulanglah pada koranglah kan...ini cuma pendapat akak ajer.

Puas hatilah duk kat sini..memang murah dan berbaloi.

Tune Hotel - Danga Bay, Johor (dulu di panggil Pantai Lido)
Lot PTB 22819, Jalan Skudai,

Mukim Bandar Johor Bahru,

80200 Johor Bahru, Johor.

Nak book kat SINI
Jom LIKE FB TUNE HOTEL.COM

Jom terjah kat http://grpv.cc/1ysv

Jom Minum Jus Carrot Susu

2012-01-26T17:41:00.000+08:00

Akak panggil jus carrot susu bermadu (bermadu..hermmm kalau boleh tak nak ek) sebab akak tukar gula ke madu. Minum pada musim panas sekarang ni memang nyaman di tekak. Kalau gi makan luar pun akak suka minum jus carrot ni.

Resepi jus ni akak ambil dari member blog yang fofolur Mat Gebu.

BAHAN-BAHANNYA :-)
2 biji lobak merah, cuci dan kerat2
300 ml air
2 camca besar gula pasir-akak tukar madu
1/3 cawan susu sejat "IDEAL"
Ais kiub secukupnya
Air mineral secukupnya
Lobak merah yang dibentuk, untuk hiasan-malas nak deco

CARA MEMBUATNYA :-)

Kisar lobak merah tadi dengan 300 ml air, hingga halus, tapis dan asingkan jus serta hampas. Masukkan jus tadi ke kembali ke dalam blender bersama2 gula, susu cair dan ais kiub. Kisar lagi hingga halus.
Tuang dalam bekas sesuai dan tambah ais kiub lagi jika suka, hias dengan lobak merah.

Gerai Baulu Dan Akok Pelakon Fizo Omar

2012-01-26T11:49:00.002+08:00

Gerai Bahulu Sri Jawa telah diusahakan oleh arwah bapa pelakon Fizo Omar Wan Omar Wan Ishak . Setelah arwah meninggal dunia, perniagaannya di teruskan oleh keluarga.

Dah nama gerai baulu mestilah ada baulu cuma tak jumpa Fizo Omar ajer masa kami sampai. Ada bermacam jenis perisa baulu seperti original, pandan dan perasa manisan.

Oleh sebab dorang masak kat sini tentulah rasanya sedap kan al maklumlah masih panas dan memang fresh keluar dari dapur.

Ada gak jual kueh akok..akak yang tak suka makan kueh ni pun boleh terjatuh cinta. Harga memang murahlah kan..taulah kat Kelantan ni makanan memang murah dari Kuala Lumpur.

Kami singgah kat gerai ni masa nak balik dari KB, sebelum sampai ke Kota Bharu dah nampak dah gerai ni tapi tak singgah sebab masa tu fikir nak cepat sampai ke KB. Masing-masing dah nak rehat kat hotel dah...penat aa.. taulah nak ke KB ni ambil masa berjam-jam.

Imran ashik tanya..mak bila nak sampai..ayah bila nak sampai

Gerai ni dekat area Selising, kalau dari Pasir Puteh ke KB, korang jumpa dulu Stesen Timbang JPJ Selising, depan sikit sahaja akan jumpa gerai/papan tanda yang tertulis Bahulu Sri Jawa.

Selain dari baulu dan akok ada juga kek baulu, akok, ‘beko’ dan ‘piana’ (akok besar) dan kueh mueh kering kat sini. Kalau korang nak gi ni alamatnya

Gerai Baulu Sri Jawa,
KM23,

Selising,
Pasir Puteh,
Kelantan

Nanti korang singgahlah yer..mana tau leh jumpa Fizo Omar kalau ada rezekilah kan..pastu leh tangkap gambar dan sign autograph.

p/s rasa rugi pulak tak ada muka akak kat gerai ni..

Udang Paprik@Paprik Udang

2012-01-25T19:13:00.000+08:00

Ada yang panggil udang paprik dan ada yang panggil paprik udang. Tak kisahlah labu. Dulu akak buat tak goreng udang dulu terus lebur ajer dalam kuali. Kali ni akak goreng sekejap ajer sebab udang kalau goreng lelama nanti jadi getah sekerap.

Kalau korang ikut resepi ni..insyallah korang tak doyan nak makan kat kedai sebab mahal tau. Tapi kalau virus M banyak nak buat camner kan..

Bahan:- (dipotong kecil)

500 gm udang-buang kepala sahaja
100 gm carrot-dipotong panjang
100 gm bunga kobis-dipotong kecil
5-8 sweet pea-potong 2
1/4 capsicum hijau-potong kecil
1 labu bawang besar-dipotong bulat
1 biji tomato di potong 4
sedikit daun ketumbar-di potong kecil

Bahan Sos

2 sudu besar kicap pekat
5 sudu besar sos tomato
5 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos ikan
5 helai daun limau purut-di siat-siat
1 batang serai - di titik hujung
3 biji limau kasturi (perah jus)
5 biji cili padi - ketuk
3 ulas bawang putih - akak tumbuk
1/2 cawan air
garam dan sedikit gula secukup rasa
minyak

Cara Memasak
1. Bersihkan udang dan toskan. Goreng udang sebentar setelah di lumur dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Jangan goreng terlalu lama. Angkat dan ketepikan.

2. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih dan cili api yang telah di tumbuk dan serai hingga wangi.

3. Masukkan kicap pekat, sos tomato, cili sos, sos ikan dan sos tiram. Masukkan 1/2 cawan air.

4. Biarkan mendidih masukkan carrot dan bunga kobis dan biarkan kuah pekat sedikit. Kemudian masukkan sayuran lain.

5. Bila mendidih lagi, masukkan daun limau purut, garam (jika perlu) dan sedikit gula, tomato, hirisan bawang besar dan udang dan di kacau sebati.

6. Masukkan daun ketumbar..rasa dulu barulah padamkan api dan baru di masukkan jus limau dan kacau sebati....enak di makan panas-panas.

LaSt PaRt KiSah Gi Ke UnIveRsaL STuDiOs SIngAporE

2012-01-25T11:21:00.000+08:00

Ada ker yang boring baca kisah kat USS ni ek. Kalau boring.. Oklah..ni last punya cerita ceriti yer.

Sape nak baca boleh ke Part 1 , Part 2 dan Budget akak ke sini

Dah banyak kali dah pusing-pusing kat USS ni tapi malas dah nak beratur tenguk 2 kali. Akak pun lepak ajer berhampiran tempat Zone Hollywood sebab nak tenguk show ni..tak silap dalam pukul 6.30 petang...diorang buat kat tepi luar ajer.

Bukan akak ajer..ramai yang tak sabar nak tenguk show ni. Oleh sebab tak ada tempat duduk kat sini, ramai yang duduk kat atas jalan ni. Akak pun sama. Penat nak berdiri..dah rasa tak larat dah.

Layan ajerlah orang menari hip hop ni..nak buang masa

Ala-ala break dance pun ada..lepas habis dorang menari dorang panggil 3 orang penonton untuk menari bersama mereka. Nanti kalau akak rajin akak upload ek video tu.

Bila show dah tamat, kita boleh ambil gambar tapi cuma berapa orang sahaja..yang lain kena tunggu show lepas ni..tak kuasalah nak tunggu

Show terakhir pukul 8.30 malam, Yana gi tenguk masa ni.

Nampak gak Marilyn Monore klon ni..tapi malas nak ambil gambar dengan dia..

Lama gak tunggu dorang kat sini...entah kemanalah dorang pergi..tak rasa penat gamaknya..akak dah memang surrender dah tapi nak balik tak boleh sebab lambat lagi nak naik bas..tu sebab akak lepak sambil tenguk ragam pengunjung.

Pastu dorang gi jejalan lagi..akak merayau-rayau tenguk apa yang ada bila suasana beransur gelap..time ni lepas krismas jadi mestilah ada nyanyian dan joget-joget kat pokok besar ni

Untuk menghilangkan kebosanan akak beratur naik boat cam budak-budak kat Zone Madagascar naik river boat ride adventure. Naik pun sebab tenguk orang dah tak ramai..taklah tunggu lama sampai 1 jam.

Jadilah budak-budak kejap tenguk watak Madagascar kat dalam ni

Korang jangan risau naik ni sebab tak kena percikan air pun..

hairan gak apasal ada yang pakai baju hujan dan siapkan payung?

Inilah rupa boatnya..bukan gerak laju pun..macam kita naik boat kat Genting

Oleh sebab ada lagi 1 jam lebih sebelum naik bas, anak-anak akak gi lagi sekali naik roller coaster. Akak duduk ajer kat kerusi. Bila cukup masa kami semua turun semula ke bawah dan tunggu bas yang sampai lambat 10 minit.

Korang kena ingat kat mana korang turun dan juga no bus..takut nanti tak jumpa bas camner nak balik ke JB semula. Driver tu dah bagi warning memang dia takkan tunggu lama-lama..cukup time dia jalan..waduh takut gak kena tinggal kann..dahlah nak dekat tengahmalam.

Akhirnya sampai semula ke Tune Hotel Danga Bay, ngam ngam pukul 11.00 malam. Firdaus dan anak buah dah tunggu kat situ dan terus gi makan dulu sebelum tidur kat rumah kakak ipar.

Bagi anak-anak muda bestlah gi sini, sebab boleh main permainan yang mencabar. Tapi akak kata gilah 2 tahun lagi..takkan nak gi setiap tahun.

Berakhirlah cerita ceriti ke USS..sape yang rancang nak gi, semuga korang puas hati dengan penerangan akak ni.

Ayam Goreng Ranggup Yang Memang Ranggup

2012-01-24T11:18:00.000+08:00

Dah fikir nak masak apa tak hari ni? Kalau ada stok ayam, pastu terfikir nak goreng ayam tu, korang boleh ikut resepi ini. Sedap tau..anak-anak pun suka. Memang betul kata teman masak memasak ayam ni potong kecik-kecik lagi sedap nak makan.

Akak mbil resepi ni dari blog cikmanggis, kalau makan panas-panas memang laju ajer, tak yah makan nasi pun tak per. Akak ada gak tambah halia dan cara perapan pun lain sikit. Kalau korang tenguk barang cam banyak ajer korang janganlah malas nak buat tau.

Bahan-bahan

1/2 ekor ayam-potong mengikut selera masing masing.Jika potong kecik lagi sedap.

1 cawan tepung beras pulut.

1 cawan tepung jagung.

1 tsp baking powder.

1 tsp garam.

1 tsp serbuk perisa ayam.

1/2 tbsp serbuk cili.

1 tbsp tepung kastad.

5 ulas bawang putih.

1 tsp serbuk lada hitam.

1/2 inci halia, serbuk kari daging dan serbuk kunyit-akak tambah

Cara-caranya:

Tumbuk 4 ulas bawang putih dan garam secukupnya untuk di perap bersama ayam. (akak perap bersama serbuk kunyit, serbuk kari daging, serbuk lada hitam, serbuk cili dan halia tumbuk)
Bancuh tepung pulut,tepung jagung,tepung kastad,baking powder ,lada hitam,serbuk perisa,serbuk cili dan garam dengan sedikit air.
Agak-agak seperti membuat adunan untuk goreng pisang.(Masukkan 1 ulas bawang putih yg di tumbuk halus)
Celupkan ayam ke dalam adunan tepung dan goreng sehingga ayam berwarna perang atau keemasan.
Sedap dimakan dengan sos cili.

Akak Dah Gi Johore Premium Outlets

2012-01-23T11:12:00.000+08:00

Johore Premium Outlets dibuka dengan resminya pada bulan Disember

oleh Prime Minister of Malaysia. Kat sini korang boleh beli barangan berjenama yang korang minati dengan harga diskaun yang dikatakan berbaloi-baloi dan terdapat lebih dari 80 stores.

JPO ni 2 tingkat, tapi jangan risau sebab ada tangga bergerak. Oleh kerana masa terhad, kami cuma masuk store yang tertentu sahaja. Tu pun dekat sejam lebih kami kat sini.

Dibuka dari jam 10 pagi hingga 10 malam setiap hari tempat ni memang ramai di kunjungi oleh rakyat malaysia dan singapore. Kami singgah sini masa nak ke USS bulan lepas. Oleh sebab tempat ni baru di buka terasa ramai sungguh orang.

Bila kami sampai dah nak dekat pukul 1.00 tengahari..tempat makan penuh orang beratur. Yana nak belanja makan aiskrim Baskin Robbins tapi quene panjang giler..langsung tak beli sebab takut tak sempat gi rumah member blogger yang dah bersusah payah siapkan makanan tengahari.

Panjang gak barisan nak masuk ketempat jenama orang kaya ni...wah kakak kat depan ni mesti loaded ek. Buat masa sekarang, akak tak mampu nak beli..cuma tenguk ajer dari luar ajer. Nak pegang pintu tu pun tak berani.

Ada lagi 2-3 lagi store jenama antarabangsa (Burberry)yang panjang barisannya.

Ada gak kanak-kanak ribena yang mandi kat sini pakai pampers..cuaca panas sangat kot..mak ayah dorang biarkan ajer dorang main kat situ. Kelakar tenguk ragam dorang.

Akak dan anak-anak berpisah sebab masing-masing nak tenguk store yang berlainan. Orang muda mana nak sama taste dengan mak dia kannn..akhirnya Ira terbeli gak beg sekolah kat store NIKE kat sini. Dia ada duit biarlah dia nak beli.

Memang niat di hati nak beli handbeg baru..sebab beg yang akak beli dah putus tali. Bila tenguk harga berpadanan dengan duit dalam dompet akak pun terbelilah satu. Masuk gak tenguk handbeg Guess dan Bonia tapi terbeliak biji mata bila tenguk harga. Nantilah dah kembung dompet baru boleh beli.

Parking memang luas tapi masa nak bayar payah nak jumpa mesin bayar parking tu..tak ada sign boardlah..jenuh gak Firdaus gi mencari. Bayaran RM3.00 sekali masuk..tak taulah akan datang berapa?

Kalau ikut highway Plus memang tak sesatlah sebab ada sign board..tapi tak tahan beratur nak masuk tempat parking. Banyak keta dari singapore masa akak pegi. Biasalah orang Singapore kan suka beli belah kat Johor sebab duit tukaran dorang besar kan.

Alamat

Johor Premium Outlets
Jalan Premium Outlets
Indahpura 81000 Kulaijaya
Johor Darul Takzim, Malaysia

Phone: (607) 663 1188

Info lebih lanjut kat premiumoutlets

Mari Menggelim Karipap Kentang

2012-01-22T11:55:00.001+08:00

Buat inti karipapnya semalam..patutnya buat minum petang...tapi disebabkan virus M datang ..akak simpan ajer inti dalam peti sejuk.

Inti Karipap

1kg ubi kentang-dadu
1 biji bawang besar-dadu
3 sudu besar kari daging-ikut suka
400gm daging kisar(nak guna ayam pun boleh-kalau lebih lagi sedap)
1 stok ayam
1 biji bawang besar*
4 biji bawang kecil*
3 biji bawang putih*
1 inci halia*
3 tangkai daun kari
air secukupnya
garam dan sedikit minyak

Cara-cara

Basuh dan potong dadu ubi kentang dan bawang besar. (guna f/p pun boleh)
Toskan.
Tumbuk/kisar bawang besar,bawang kecil, bawang putih dan halia.
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan yang telah ditumbuk /kisar bersama daun kari.
Setelah naik bau masukkan pulak bawang besar yang telah didadu bersama serbuk kari dan kacau sehingga naik minyak.
Masukkan daging kisar dan masukkan sedikit air dan biarkan sebentar.
Masukkan pulak ubi kentang, stok ayam, garam dan air sehingga tenggelam semua bahan.(agak-agak yer)
Biarkan ubi empuk dengan menggunakan api perlahan, masukkan garam dan kacau sekali sekala.
Bila ubi telah empuk , rasa dulu baru di tutup api.

Pagi tadi akak menggentel dan mengelim karipap. Akak malas nak uli doh, akak masukkan ajer ke dalam food processor. Mula-mula masukkan minyak dan putar, pastu baru masukkan air.

Kulit Karipap

1 kg tepung gandum
4 sudu besar mentega/marjerin-akak guna marjerin dorina
4 sudu besar minyak masak
Air masak bercampur garam (agak-agaklah sampai jadi doh)

Cara-cara

1. Panaskan minyak masak bersama mentega/margerin. Biarkan mendidih.
2. Masukkan tepung dalam mangkuk tahan panas dan buat lubang kat tengah.
3. Tuang campuran minyak dan kacau dengan sudip kayu dan kacau cepat-
cepat sampai minyak bercampur dengan tepung gandum.
4. Tuangkan air masak yang bercampur garam dan ulilah doh seperti biasa.
Jangan lembek sangat dan jangan pulak keras sangat. Agak-agaklah dan perap
sekejap.
5. Siap untuk di gunakan.

Lepas dah gelek dan kelim bolehlah di goreng dengan api sederhana..tak leh guna api besar tau. Pastu boleh di makan dengan air yang di sukai (takut tercekik)

MaKAn KaT SEOul TaPi BUkAN KaT KorReA

2012-01-21T12:51:00.000+08:00

Dah pernah dengar dan baca kat blog-blog, ramai puas hati makan kat sini sebab banyak pilihan tapi hati tak terbuka nak gi. Bila hb tanya nak makan kat mana, anak-anak nak gi makan kat Restoran Seoul Garden dan kami gi kat KL Festival City ajer sebab dekat dengan rumah.

Makan-makan luar ni sebab nak meraikan kepulangan Russhdi dan Yana. Yana balik bercuti seminggu sahaja. Daging yang ada tulang..tak ada tulang dan ayam ada macam-macam bahan perapan.

Kononnya nak cuba masakan korea sebab akak dan anak pempuan semua peminat drama, movie dan lagu korea. Seronok makan kat sini sebab boleh makan dan minum macam-macam sebab banyak pilihan. Seoul Garden ni best sebab kita boleh makan style buffet dan boleh masak cara steambot dan grill

Pastu dorang rajin tambah kalau dah habis tak macam akak pergi satu tempat makan tu..kalau udang dan ketam habis dorang lambat tambah. Bila tambah ajer semua pakat serbu..menyampah kalau camtu.

Minuman pun ada macam-macam jenis..nak sejuk ataupun panas pun ada.

Kalau kaki makan memang tak rugi datang kat sini, tapi kalau perut kecik memang rugilah sebab makan sikit dah kenyang.

Yang tak best sebab kena duk pisah-pisah sebab meja family penuh. Tak happenning aaa duk pisah-pisah.

Russhdi ashiklah makan ikan sebab kata dia kat sana payah nak jumpa ikan..jemu makan daging dan ayam (sebab ikan kat sana mahal sungguh)

Akak ashik makan udang yang di rebus dalam sup tomyam dan daging grill.
Udang dan ketam fresh tapi bila makan pepahat, kerang, kepah..rasa macam tak fresh..tak sedaplah. Nasib baik ambil sikit ajer..bila dah rasa tak sedap alamatnya buang ajerlah.

Pastu pekena air batu campur buatan sendiri..buh jagung, kacang merah, cincau, sagu banyak-banyak...pastu letak susu cair dan kacang tumbukbanyak-banyak...last sekali ambil lagi sekali akak letak ais krim 2 scoop..ha kauuuuu sendat perut dibuatnya

ada gak minum ais lemon tea dan mango jus...ada lagi tak ingatlah pulak

Suka pula makan bulgogi a sebab sedaplah pulak makan daging yang telah dimasak dan di gulung dalam helaian salad. Sebelum tu ada gak akak buat N3 pasal makan Bulgogi ni

Ada gak nasi goreng, bihun goreng..tapi aiseyman..bayar mahal takkan nak makan makanan yang selalu akak buat kat rumah. Baik layan benda-benda yang payah nak buat kat rumah.

Nak makan sayur dan macam-macam mee pun ada

Rasa happy sebab kali semua anak-anak dapat makan sama-sama..

Gendang gendut tali kecapi

Kenyang Perut Senang Hati

Anak-anak akak kalau dah berkumpul semua ashiklah bergurau senda..macam kanak-manak ribena. Kami lepak agak lama..sampai dekat pukul 8.00 (lepas maghrib) sampai restoran nak tutup, rugi balik awal kannn..

Terima kasih kepada suami sebab sudi belanja...cam biasa sebut reramai...te...ri..ma..ka..sih..a..yah

FESTIVAL MALL

Lot G38, Ground Floor

KL Festival City

67, Jalan Taman IbuKota

Taman Danau Kota, Setapak

53300 Kuala Lumpur

Korang leh tgk info kat SINI

p/s Total semuanya RM348.00 termasuk cukai...(untuk bawah berapa meter tah dpt separuh harga..sebab imran dah melepasi ketinggian itu..dia kena bayar penuh cam orang dewasa gak).

Wah boleh muflis kalau gi makan selalu.
Bagi akak agak mahal gak bila makan 7 orang sebab baik makan steak/western kot. Tapi suami dan anak-anak kata berbaloi sebab banyak pilihan..entahlah..

Gulai Ayam Bawang Goreng

2012-01-20T20:05:00.001+08:00

Resepi asal guna daging, tapi daging tak ada stok jadi guna ayam ajerlah. Masak lauk gulai ni makan dengan nasi minyak, pastu goreng papadom. Ikut resepi asal kena guna rempah gulai nasi minyak..akak pun tak tau camner rupanya rempah nasi minyak tu, jadi akak guna rempah gulai dan rempah masak cap bunga ros (rempah ni hanya ada kat Ganu)

Sedap gak bila dah masak sesuai dengan tekak akak sebab tak guna santan tapi guna susu pekat manis. Akak ambil resepi ni dari blog dapur-mamasya ..beliau ambil dari blog.Norma.

Bahan-bahan:

1 kg daging lembu-akak tukar ayam2 sudu besar rempah masak/2 sudu besar rempah gulai jenama chap ros -kena beli kat Trg **(patutnya gulai nasi minyak)4 ulas bawang merah ] - akak tambah 1 biji bawang besar dan 2 biji bawang putih 2 ulas bawang putih ] kisar1/2 in halia]segengam bawang goreng - kena guna yg homemade kalau yang kat kedai kurang wangi1- 2 sudu besar susu manis - ikut citarasa, nak guna susu cair pun boleh tapi kena buh gula sket1 sudu kecil sos tomato - letak 3-4 sudu besar sos tomato3 ketul ubi kentang (potong 4)sedikit kismisair secukupnya

Bahan tumis

2 in kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
2 kuntum bunga lawang
sket minyak

Cara membuat:

Panaskan minyak. Tumis bahan tumis hingga wangi. Masukkan bahan kisar, kacau sehingga naik bau.
Masukkan rempah, bawang goreng yg diramas-ramas s sos tomato dan susu.
Masukkan daging. Renehkan seketika.
Masukkan air secukupnya (gulai ni takleh pekat sgt). Reneh sehingga daging empuk, masukkan kentang, kismis dan garam secukup rasa
Masakkan sehingga kentang empuk. Sedia utk dihidangkan

p/s sape blk Ganu boleh tolong belikan rempah gulai chap ros tak?

credit pic : http://yanayassin.blogspot.com/

Baca kat twitter penyanyi Aril yang abangnya Izwan Pilus (32 tahun) baru sahaja menghembus nafas terakhir beliau sekitar jam 6.15 petang (20 Januari 2012) akibat Jangkitan Kuman Dalam Darah.

Jenazah masih lagi di Hospital Ampang. al fatihah buat arwah.
Jenazah Allahyarham akan dikebumikan di kampung halamannya di Jasin, Melaka.

Tak Berapa Jadilah Lah

2012-01-20T10:19:00.000+08:00

Dengan berkobar-kobarnya akak buat kek pisang sebab fil ada bekalkan pisang ole-ole dari kampung. Kononnya tak nak ikut resepi yang pernah akak pernah buat. Akak google kat internet ternampaklah resepi yang nampak gambar kek pisang yang tersangatlah sedap.

Bila tenguk kek ni macam elok ajer jadinya...tak bantat..tapi bila dah potong..alamak ..bagi tekak akak tak berapa sedaplah. Anak-anak lelaki pun kata camtu.

Oleh sebab kek ni satu loyang rasa rugi kalau tak habis di makan, al maklumlah barang bakeri pun dah mahal sungguh. Nasib baiklah ada whipped cream dalam peti sejuk.

Akak pukul dan masukkan coklat masakan yang telah di cairkan dan di biar sejuk. Akak potong-potong kek dan sapu whipped cream coklat dan atasnya di tabur dengan badam cincang yang di sangai.

Alhamdulliah laku pulak bila buat camni. Taklah membazir.

p/s resepi tak yahlah..takut akak yang tersilap bancuh

Leteran

2012-01-19T10:43:00.000+08:00

muka mak yang garang dan kuat berleter

Leteran.......ianya lumrah di dengari oleh anak-anak dan suami. Suka..tak suka dorang kena dengar gak. Kecuali kalau ibu/mak mereka dah meninggal dunia.

Tapikan ramai anak yang tak suka di leter dan kebanyakkannya suami pun tak suka mendengar leteran isteri. Tapi nak buat macam ner..dah jadi seorang ibu/isteri memang kenalah berleter.

Tak kan nak tenguk sahaja perangai anak yang selalu baik itu. Kang kalau simpan ajer kita gak yang penat sebab semua kerja kena buat.

Leteran Kepada Russhdi dan Firdaus (Anak lelaki)

Kemas bilik-bilik orang bujang memang bersepah
Potong rambut-kalau di biarkan macam hippies
Apasal tak tolong mak buat kerja rumah-penyakit malas
Tolong mak ke kedai-beli barang dapur
Kalau lepak jangan balik lambat
Bawa moto jangan laju-laju..jangan jadi mat rempit
Tolong buang sampah..kang berulat satu rumah
Apasal tak makan..mak penat masak
Basuh pinggan lepas makan-kang penuh satu sink
Kalau ada girlfriend/boyfriend jangan nak over okk
Bawa keta laju-laju kang kena saman sape nak bayar .
dan pot pet pot pet

Leteran kepada Yana dan Ira (Anak Perempuan)

Jangan nak mengadap tv/laptop ajer..tolong mak masak
Kenapa tak nak kemas rumah
Masak Nasi
Potong bawang bla bla bla
Cepat pergi mesin baju dan sidai
Kemas bilik
Jangan nak bersms ajer...dan pot pet pot pet

Imran (yang ni memang ashik menjawab ajer bila kena leter)

Kemas buku
Buat homework
Gi Solat
Pegi tidur
Tak nak mandi ker?
Ashik main games ajer camner nak pandai
Kain baju kotor masuk dalam mesin/bilik air

Kepada Suami...biarlah rahsiaaaaaaaaaa

Suami Berleter

Ina boleh slow volume tak ..bla bla bla

Leteran tu sebenarmya bagus tau sebab semua ibu nak supaya anak-anak pandai buat kerja, taklah nanti kalau gi rumah orang atau balik kampung tak tau buat kerja. Cuma duk depan macam orang kaya. Mereka tak tau mak berleter sebab mak sayangkan anak-anaknya.

Tapi kan akak tak leh tahan aa bila tenguk ibubapa tenguk ajer anak-anak dorang buat perangai macam tak leh diam bila gi rumah orang. Panjat sana panjat sini..kalau anak akak memang dah kena dah..

Tak pun bila sampai rumah kena cubit ataupun kena leter.

p/s Kalau tak percaya korang cuba tanya mak korang sendiri sebab apa dorang berleter. Mesti sebab korang buat salah kann

Nasi Minyak Ganu

2012-01-18T17:31:00.000+08:00

Nasi minyak ada macam-macam stail kan..ada stail arab, stail melayu dan macam-macam lagi. Kali ni akak masak stail Ganu pulak. Kalau masak nasi sedap sebaiknya guna beras basmathi sebab panjanggggggggggggggg.

Resepi dari K.Norma/Coretan Dari Dapur,tapi akak ambil dari dapur-mamasya

Bahan-bahan: Hidangan utk 5 org

3 cawan beras basmathi-direndam dalam 20 minit baru di toskan
4 1/2 cawan air - jika guna beras lembut kurangkan air atau mengikut kesesuaian beras tersebut.
1/2 cawan susu cair
1 sudu kecil garam
pewarna kuning - tambah pewarna merah
2 helai daun pandan -disimpul

tabur bawang goreng

Bahan utk menumis:

1 sudu besar minyak sapi-akak guna mentega
2 sudu besar majerin
3 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
2 kuntum bunga lawang
1 inci kulit kayu manis
1/2 in halia ]
3 ulas bawang merah] dimayang
1 ulas bawang putih]

Cara membuat:

Beras dicuci kemudian ditoskan
Panaskan minyak sapi dan majerin dlm periuk. Masukkan bahan tumis
Goreng hingga naik bau/kekuningan
Masukkan beras dan daun pandan, kacau sekata
Masukkan air dan susu
Tanak hingga kering, kemudian masukkan pewarna kuning (tambah pewarna merah). Biarkan seketika
Kemudian gemburkan nasi guna garpu
Sedia dihidangkan bersama lauk pauk

Pernah Cuba Tak Makan Bulgogi?

2012-01-18T10:03:00.000+08:00

안녕하세요 ( Annyeong Haseyo ) - Hello / Apa khabar

Gara-gara suka tenguk drama korea akak pun nak trylah makan stail Korea Bulgogi.

Sebab nak 재미 ( jae-mi ) - seronok / fun / interesting camner rasa dan makan bulgogi ini.

Bulgogi - diterjemahkan jadi Grill Beff Korea.
Bulgogi (bahasa Korea: 불 api, dan 고기 daging) adalah masakan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain ialah daging sirloin/batang pinang atau bagian daging yang lem dari seekor lembu yang resepinya yang dibawakan khas dari Korea.

Daging lembu hendaklah di potong kecil-kecil, kemudian di perap dengan campuran kicap manis, bawang merah, madu, gula pasir, minyak bijan,bawang putih, bawang bolland dan juga lada hitam. Secepatnya 1 jam dan seeloknya 3-4 jam sebelum di masak dengan minyak zaitun/minyak sayur/minyak jagung.

Kemudian daging dipanggang di tengah-tengah meja menggunakan arang, (kat sini guna gas ajer). Kalau goreng cam biasa dalam non stick pan boleh gak rasanya.

kalau guna ayam di panggil ayam (dak-bulgogi), dan sotong (ojingeo-bulgogi).

Daging lembu yang di potong kecil-kecil dan di bungkus dengan daun sayuran seperti salad dan di makan bersama nasi, potongan bawang putih, dan ssamjang (campuran gochujang dan doenjang).

cam biasa muka ajumma cam entah apa-apa tah..

Wah jika makan hari-hari macam ni memang boleh slim kannnn.

Sedap gak makan daging bersama daun salad macam ni. Tak susah rupanya nak buat bulgogi ni..nanti nak beli daging nak buatlah.

p/s Cuba gak makan kimchi tapi tak leh telanlah pulak

Durian Pancake (Kuih Dadar Durian) Yang Umphhhh

2012-01-17T09:15:00.000+08:00

Berzaman dah orang buat durian pancake, akak baru teringin nak buat. Memang sedap paduan whipped cream dan durian..kalau buat lagi kena tambah whipped cream lagi untuk bagi sedap lagi.

Akak ambil dari blog AlongRoz@HomeKreation.

BAHAN-BAHAN KULIT:

250ml Susu Cair
100g Tepung Gandum
1/4 st Garam
3 biji Telur
1 sudu besar Mentega Cair
1 sudu besar Pes Pandan

INTI KRIM DURIAN:
200ml Whipping Cream (whipped) +

10 ulas Isi Durian -(whipping cream kena tambah lagi nak bagi sedap lain kali)

CARA-CARA:

1. Masukkan kesemua bahan2 kulit ke dlm blender & kisar sehingga sebati.

Tapis. (Akak biarkan 20 minit baru dadar)

2. Ambil sesenduk adunan & ratakan ke dlm kuali menjadi dadar nipis.(akak gunakan non stick pan kecil..sekali sekali buh minyak sikit)

Biarkan sehingga masak sebelum di angkat.

Buat semua sehingga habis.

3. Letak satu senduk (akak letak satu sudu kecil whipping cream dulu baru letak isi durian)inti krim durian ke atas sekeping kulit & lipat seperti bantal.

Pastikan bahagian kulit yg licin di sebelah luar.

Buat sehingga habis.

4. Hidangkan segera atau di sejukkan dahulu. (Akak sejukkan 2 jam dalam petisejuk)

p/s nanti nak cairkan sikit adunan..nak bagi tipis sikit

Jenuh Beratur

2012-01-16T09:52:00.000+08:00

Gara-gara nak gi ke USS terpaksalah renew passport Ira yang telah tamat tempoh semasa cuti sekolah yang lepas. Tak dan nak buat masa persekolahan sebab Ira duk asrama dan selalunya balik dah petang Jumaat.

Masa renew passport akak dan Imran pada tahun lepas masa persekolahan (Imran bersekolah di Selangor, kalau cuti tak sama dengan WP) sekejap ajer dah siap. Tak sampai 2 jam dah balik ke rumah.

Oleh sebab dah tau situasi camni, akak dah ambil borang 2-3 hari sebelum pergi dan isi kesemuanya. Nanti senang tak yah nak isi borang kat situ.

Bila sampai pukul 7.30 pagi orang dah ramai beratur kat luar. Waduhh dekat 1 jam lebih gak nak ambil nombor giliran. Lenguh kaki dibuatnya.

Bila dah dapat nombor giliran kami gi minum dulu kat restoran yang ada kat sini. Pastu tunggu pula nak ke ambil chop jari dan sebagainya. Lepas buat bayaran, memang kena tunggu dalam 1 jam lagi.

Nasib baiklah kat area ni macam-macam ada. Bolehlah masuk kedai keluar kedai nak membuang masa.

Akak settle semuanya dekat pukul 12.00 lebih. Fuhhh memang masak menunggu sampai pasport siap.

Bagi warga emas berumur 55 tahun ke atas dan jika mempunyai anak-anak berumur 2 tahun ke bawah boleh gi ke kaunter khas. Tak yah tunggu lama cam kami ni.

fuh panjang sungguh orang beratur

Info camner nak ambil passport malaysia

Rujuk ke SINI

Alamat : Pejabat Imigresen Wangsa Maju

Aras 1, Wisma Rampai

53300 Kuala Lumpur

No. Talipon : 03-4142 3449



		Tak ada kena mengena...sajer nak letak muka anak buah akak yang buat akak selalu geram dan ketawa

Budget Akak Ke Universal Studios Singapore

2012-01-14T10:43:00.000+08:00

Ada pembaca tanya kos nak ke sana. Akak kira dari KL ajer yer.
Ikut program asal Yana nak belanja Ira sebab berjaya dalam peperiksaan PMR yang lepas pastu mereka kononnya nak gi naik bus malam dari kl pastu sampai kat JB pagi. Kemudian naik bus ke USS dari situ.

Bila tenguk tambang dekat seratus lebih gi balik, baik akak ikut sekali, lagipun macam tak sedap hati ajer nak bagi 2 anak pempuan akak ke sana. Hati seorang ibu mestilah risau takut apa-apa yang terjadi sepanjang perjalanan.

Akhirnya akak pun booked gak tiket ke USS bersama Imran (tapi tak bagitau dia..nak surprise..dah sampai JB baru akak bagitau) dan booked tune hotel danga bay. Bawak Firdaus sebagai driver dan peneman sepanjang perjalanan sebab hb tak ikut.

Firdaus tak nak gi ke USS tu jadi dia lepak kat rumah ipar di JB. Saudara mara hb dan akak ramai gak kat JB tapi cam malas ajer nak susahkan mereka kalau tidur kat rumah dorang. Kononnya lepas balik dari USS naik bus pukul 7.30 malam dari sana, boleh terus balik ke KL tapi tiket yang tinggal pukul 9.30 dam 10.30 malam.

Bila dah kes camni, hb tak bagi balik sebab bahaya bawa kereta tengah malam dan akhirnya terpaksa tidur rumah kakak ipar malam tu gak. Kita boleh merancang tapi dia yang menentukan. Opsss sorry aaa pot pet pot pet lah pulak.

Ni kos pegi sehari ajer..kalau korang duit banyak berlebih bolehlah tidur kat hotel kat situ ek

Kami naik MPV jadi harga minyak dan tol lebih kurang : RM200.00..

Kalau naik bus ataupun kongsi lagi murah

Tidur semalam di Tune Hotel (lagi bagus order 2-3 bulan : RM130.00

sebelum sampai sebab lagi murah.akak ambil 2 bilik

kami ambil satu bilik ada wifi/tv dan satu lagi tak ada

Tiket Masuk Dewasa (SGD 74-sebab cuti sekolah/perayaan: RM540.00

RM180.00 x 3 orang-baik ambil secara on9..takut habis)

Tiket Imran SGD54 RM132.00

Naik bus dari Tune Hotel JB (klu tempah bilik Tune Hotel : RM75.00
dpt 23.00 pergi balik..kalau idak RM25.00 x 3)

Imran-RM10.00 : RM10.00

Makan minum (termasuk beli air botol, nacho cheese

lebih kurang habis : RM200.00

Cenderahati (akak tak beli banyak mana pun : RM100.00

sebab dekat kan..boleh gi lagi klu ada rezeki)

JUMLAH RM1,387.00

Ini semua kiraan lebih kurang ajer. Kalau korang lebih duit boleh beli macam-macam cenderahati kat dalam USS tu.

Budget ini tak termasuk makan tengahari masa nak gi JB, Mat Gebu taja, makan malam kawan Yana taja. Akak cuma keluar duit sarapan pagi dan malam.

Kalau nak gi musim perayaan ataupun cuti sekolah baiklah korang beli lagi tiket express..agak mahal lah klu hari biasa SGD30 dan kalau peak season SGD50..mungkin cam mahal tak korang leh naik banyak kali dan potong barisan tau..tak yah tunggu sampai 1 jam lebih naik satu-satu permainan kalau ada tiket ni. Kalau korang larat nak beratur tak perlah kan. Kat sini ada info harga tiket.

Bila sampai korang terus gi tempat yang best dulu cam naik benda-benda yang menakutkan tapi barang seperti hp dan dompet kenalah simpan kat locker aa..kalau ramai korang kongsi ajer..kalau ada ibubapa yang tak berani nak naik korang suruh ajer mereka bawa/pegang. Bawa telekung pun cukup satu ajer sebab surau kecik memang kena solat gilir-gilir.

Kalau nak lebih jimat naik bas dari Terminal Larkin, lagi murah tapi akak malas nak susah-susah. Tidur kat Tune Hotel pagi esoknya terus naik bus ke USS

Akak tak pegi ambik tiket, terus ajer scan kertas yang kami bawak. Sebelum tu bersarapanlah makanan berat seperti nasi lemak, nanti sampai kat situ taklah cepat sangat kelaparan.

Macam akak..dalam pukul 3.00 lebih baru lunch. Bawa ajerlah jajan cam coklat, gula-gula, keropok dalam beg tangan besar, sebab dorang tak check langsung cam kat SL tapi tak taulah kalau bawa backpack tak taulah kena ker idak.

Masa akak pergi memang hujan turun tapi renyai-renyai ajer, tapi jangan risau sebab ada tempat berteduh. Ada gak di jual payung dan plastik cover tapi korang taulah mestilah harga mahal kan. Ada yang bawa sendiri payung dan baju hujan.

ambil risalah yang menunjukkan pukul berapa show yang ada kat sini

Nasib baiklah percutian ini cuma kami 4 orang dan Yana belanja tiket masuk Ira..akak cuma bayarkan Imran ajer. Akak pula ada baucher minyak BHP RM100.00 yang akak dapat masa masuk Blogger MasterChef dan gunakan duit Nuffnang yang akak cash out bulan Oktober yang lalu. Jimatlah sikit kan

Ira pula guna duit sendiri beli souvenior dan Yana kongsi gak dengan akak bayar tol dan minyak. Memang akak tak minta langsung duit suami percutian kali ini. Bestkan kalau gi guna duit sendiri. Yang tak best sebab suami tak dapat ikut sebab tak leh ambil cuti sebab kami booking nak gi pun lagi 2 minggu sebelum pergi.

Oh yer kalau korang nak naik bus dari Tune Hotel JB, baiklah korang call booked pukul berapa nak pergi dan balik. Sebab akak tak call bila check in dah dekat pukul 6.00 petang tiket yang di kehendaki dah habis kenalah ambil tiket bus yang mana ada.

Kami dapat tiket pergi pukul 8.30 pagi dan balik pukul 9.30 malam. Tapi bila fikir rasa berbaloi gak dapat masa cam ni sebab boleh main macam-macam bila dah malam sebab orang dah makin kurang. Mereka sempat lagi naik satu round roller coster yang tunggang terbalik dan akak dapat masuk naik bot madgascar. Memanglah best sehari suntuk kat situ tapi badan penat aaaaa.

Tempat ambil tiket dan borang putih boleh ambil di sini. Kaunter dia sebelah Tune Hotel Danga Bay ajer. Korang call ataupun email sehari/2 hari sebelum ke nak ke situ yer.

Odyssey Luxury Liner

Tune Hotel Danga Bay

+6012 766 0172-Norkhaizan

email : khai@odysseynow.com.my

Kalau nak detail lagi bolehlah ke SINI

Semuga info yang akak berikan ini dapat membantu sape yang merancang nak gi ke USS ni yer.

Orang JB Pernah Ker Gi Sini?

2012-01-13T17:23:00.000+08:00

Bertolak dari USS pukul 9.30 malam, selamat sampai kat JB dah nak dekat 11.00 malam. Firdaus dan anak buah jemput kami kat situ. Perut dah berkeroncong terus tanya anak buah akak kat ner tempat yang sedap nak makan.

Beliau syorkan kat sini. Dulu masa akak duk Taman Cempaka kat Tampoi 24 tahun yang lepas, akak pernah gak makan satay kat sini. Terletaknya kat tepi lebuhraya Kempas-Pasir Gudang.

Kami order satay...sekejapan ajer licin

Imran order nasi goreng...pun cepat habis sebab kelaparan

Akak dan akak order mee bandung....kira ada rasalah

Yana makan nasi ayam. Satay 20 cucuk-RM19.00 siap air. Makanan RM23.00..okeylah tu kan.

Tempat makan kat tepi highway ni agak uzur sebab dah lama dah beroperasi. Ada lagi satu tempat makan yang sama kat bawah dan kat situ baru sikit.

Kalau tak tau jalan rujuk kat sini yer

Dah Lama Tak Makan Mee Kari@Kari Daging

2012-01-13T11:32:00.000+08:00

Sejak suami doktor kata ada kolestrol tinggi (dah ok dah skrg ni)dia tak suka makan masakan bersantan. Akak kenalah dengar apa yang doktor sarankan tak boleh makan itu dan ini.

Bila tekak teringin nak makan, akak pun buatlah semalam. Tak per kan sekali-sekali.

Bahan-bahan

1 paket mee kuning - dicelur
2 fish ball-dihiris
4 biji tauhu pok-potong 2
daun sup-dihiris
1 biji cili merah - dihiris serong
bawang merah goreng
2 biji tauhu-di goreng pastu di hiris tipis
1 biji limau nipis
taugeh-dicelur

Untuk kuah
4 camca besar rempah kari daging-Babas
1 sudu besar cili kisar
500gm/1/2 kg daging lembu- dipotong kecil
1/2 kg@500gm santan pekat
1-@1 1/2 cawan air -agak-agaklah nak pekat camner..akak suker pekat sikit.
garam dan sedikit gula
minyak secukupnya

Bahan-bahan tumisan

1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga cengkih
2 biji pelaga
2 bunga lawang
3 tangkai daun kari
1/2 biji bawang besar
2 biji bawang putih dan
2 biji bawang merah di hiris halus.

Bahan-bahan kisar/tumbuk

6 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1 camca teh udang kering
1 inci halia

Cara-cara

1. Panaskan minyak secukupnya.

2. Masukkan bahan-bahan penumis, bawang yang telah di hiris sehingga layu.

3. Kemudian masukkan bahan-bahan cili kisar, tumis sebentar dan barulah dimasukkan bahan-bahan kisar bersama daun kari.Kacau sehingga naik bau.

4. Kemudian masukkan rempah kari dan sedikit air dan kacau selama 2 minit sehingga terbit minyak dengan api kecil.

5. Masukkan pula daging dan kacau rata sebentar.

6. Tuangkan santan bersama 1 cawan air dan garam secukupnya..kalau rasa kuah tu pekat..tambahkan lagi 1/2 cawan air.
7. Kacau sekali sekala.

8. Bila kuah menggelegak, perlahankan api dan renihkan sehingga naik minyak. Masukkan fish ball, fish cake, taufok dan rasa dulu yer.

9. Biar mendidih semula sebelum diangkat .

10. Ambil mee dan hiasanya di tuang kuah dan bolehlah di makan jam tu gak.

p/s dengar cerita Hattan bercerai lagi...aduhai artis..artis..macam-macam hal lah

Isu Blogger Suka Curi Gambar Masakan

2012-01-12T14:49:00.000+08:00

Dari dulu lagi akak selalu dengar dari blog yang punya gambar lawa, ada ajer blogger baru cilok gambar dan buat N3 seolah-olah dorang yang masak.

Kalau ambil resepi no hal tapi kalau dah ambil gambar mesti geram gak kan. Tadi akak baca kat FB Ah Mat Gebu pasal ada blogger yang ambil gambar kat blog dia pastu mengaku dia yang masak kat SINI... kat blog tu lagi teruk..banyak tul dia ambil gambar resepi geng masak memasak yang..siap buang watermark lagi tu..ishhh tak patut sungguh perbuatan tak beretika ini.

Bila akak google cari gambar resepi lama kat blog akak ..akak perasan ada jugak yang ambil gambar dari blog akak yang gambarnya taklah secantik mana. Sebelum tu memang akak dah pernah terjumpa 2-3 blog yang lain yang ambil gambar masakan tapi akak malas nak bising-bising nak bising. Tapi kali ni akak nak tulis gak N3. Sabar ajerlah kan.

Yang ni gambar dan N3 akak buat pada tahun 2010 http://www.kakinakl.com/2010/11/resepi-masak-lemak-cili-padi-daging.html

Cuba korang bandingkan dengan N3 kat blog ini..N3 di buat pada 12 Januari 2012 hari ni bebb. http://dairidihatiku.blogspot.com/2011/02/resepi-masak-lemak-cili-padi-daging.html

Sebiji kan memang ambil bulat-bulat..geram aaaa..ambil resepi ajer udahlah jangan ambil gambar boleh tak?

Apa hal dorang nak buat camni..nak cepat fofolur ker? Tapi seronok ker klu buat kerja camni.

Ramai lagi geng masak-memasak yang pernah jadi perkara camni. Tapi nak buat camnerkan....

p/s ibarat kata member fb korang tak leh sorok apa perbuatan korang sebab di zaman teknologi ni segala perbuatan buruk akhirnya akan terbongkar gak...
tak perlah kasi can aa bagi trafik dia tinggi hari..

Enak Kuala Lumpur Starhill-Restoran 5 Bintang

2012-01-12T10:04:00.000+08:00

Restoran Enak KL terletak di Starhill Gallery, Kuala Lumpur menyajikan juadah masakan Melayu Asli yang di hidang dengan gaya mewah setaraf hotel 5 bintang demi untuk memertabatkan masakan melayu ke peringkat antarabangsa.

kredit pic : Hazman.Com (pakai baju kuning)

Menurut Sherena Razaly, restoran ini mula beroperasi sejak pertengahan 2005 dimiliki oleh keluarga usahawan dan arkitek, Datuk Razaly Wahi (bapa beliau) dan semua resepi adalah hasil resipi warisan turun temurun keluarga mereka.

Barangan tembaga juga boleh di temui di sini yang menurut Sherena adalah koleki ibu beliau Datin Fawzia Abd. Ghani yang amat gemar mengumpul barangan hiasan tembaga.

Dengan menampilan hiasan warisan ini, secara tidak langsung dapat memperkenalkan budaya masyarakat Melayu kepada lebih 60 peratus pelanggannya yang terdiri daripada pelancong asing.

Mensajikan hidangan Melayu dengan resipi warisan keluarga, Enak KL adalah untuk memartabatkan masakan tempatan di peringkat antarabangsa. Restoran ini juga di hiasi dengan dekorasi eksklusif hasil gabungn tradisional dan kontemporari.

Ayam Lemak Cili Padi

Ada juga Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Kalio, Ayam Masak Bunga Kantan, Ayam Percik dan Gulai Kari Ayam

Yang paling sedap ikan asam pedas butterfish. Menang enak sungguh sampai akak dan geng tambah berkali-kali. (tengah fikir mana nak cari butterfish ni kat sini ek...nak cuba buat gak aaa)

Terdapat juga hidangan Botok-Botok, Kari Ikan Bendi, Ikan Terutup dan Kukusan Gunung Ledang

Daging Kurma, Daging Hitam dan Rendang Padang

Selain itu terdapat juga Daging Bakar Asam Jawa (grilled NZ striploin), Kambing Masak Merah.

Akak tambah berkali-kali Pucuk Paku Cendawan Sisik.

Pemanis mulut yang di panggil Manisan Kelapa Muda Enak di buat daripada kelapa muda dan diatasnya di hiasi dengan meringue hasil air tangan ibu beliau.

Dan akhir sekali Ketayap Mangga..boleh telan airliur bila tenguk gambar ni meleleh ai bila tenguk gambar ni..yummmm yummm

Dulu akak pernah buat N3 pasal Restoran Enak ni. Kalau nak baca boleh ke SINI

Memang menarik sungguh kan hiasan makanan kat sini...bila tenguk makanan dihias macam ni memang rasa tak sabar nak menikmatinya...memang terbaik aaaa..

Akak datang bersama ciklilyputih dan Hazman

Terima kasih kepada blogger azmanisma , Restoran EnakKL Puan Sherena (Pengurus Restoran) Encik Hamidon Ramli dan Jejai yang sudi menjemput kami ke ini

RESTORAN ENAK KL

LG2, Feast Floor

Starhill Gallery

181, Jalan Bukit Bintang

55100 Kuala Lumpur

Tel : 603-21418973/21489549

Facebook EnakKL

http://www.enakkl.com/

Universal Studios Singapore ( Part 3)

2012-01-11T12:13:00.000+08:00

Kalau nak baca Part 1 dan Part 2 boleh ke SINI dan kat SINI
Memang kelakar tenguk telatah klon Charlie Chaplin ni kat Zone New York..macam real ajer tenguk gaya dia.

tapi kan dia ni pakai tarik ajer orang pempuan, lepas ajak menari pastu dia cium kat pipi..sebelum apa-apa terjadi baik akak bai akak gi dari situ lepas ambil gambar. Manalah tau dia cium akak pulak nanti..jadi isulah pulak..(perasan)

Ada pembaca blog tanya nak tenguk layout kawasan USS ni. Nasib baiklah akak simpan lagi benda ni. Kalau korang sampai kat 2 persimpangan tu korang boleh pilih nak ke kanan ataupun ke kiri dulu.

Kalau nak naik roller coaster dan permainan yang best-best baik korang ke kiri dulu. Sebab belah kanan kebanyakkannya sesuai untuk kanak-kanak.

Kawasan ni berbentuk bulatan jadi kita takkan sesat. Akak round dekat 3-4 kali...ada gak jalan potong ikut restoran fast food nak gi ke zone sci fi city.

Kalau korang rancang nak gi masa cuti sekolah ataupun cuti perayaan/umum baik korang beli tiket express walaupun mahal sikit tapi korang puas hati sebab tak payah beratur lama. Tak buang masa tau.

Kalau tenguk map yang real leh ke USS Map

Oleh sebab anak-anak gi naik transformer tu akak masuk ke sini sebab tak payah menunggu lama nak masuk ke dalam. Kat Zone New York ni salah satu tarikannya ialah Lights, Camera, Action! yang di hosted by Steven Spielberg (video ajer)

Tapi kan kalau ada anak kecil baik tak yah sebab sound effect dia memang menakjubkan dan boleh buat budak kecik terkezut..time akak ada yang anak mat salleh bila masuk ajer meraung..apa lagi kenalah keluar balik.

Ada 3 barisan kat dalam ni ...akak berdiri di barisan ke 3 taklah rasa sangat..kalau duk depan akak tenguk cam best ajer sebab dekat kan.

Bila keluar akak nampak klon ini..sape tau nama dia ek..kena cepat beratur baru dapat ambil gambar dengan dia. Nasib baik sempat ambik gambar. Ira ada beli gak souvenior alat tulis bentuk camni..tapi akak tak ingat apa nama klon nilah.

Lepas tu akak pusing balik ke sini.

Sempat gak bergambar....oh yer staff kat sini ada gak ambil gambar tapi harga gambar tu mahal giler weiii

Bila tenguk barisan dah tak panjang akak pun tanya kat staff tu..dia kata kena beratur dalam 40 minit untuk single rider (maksudnya duk ajer kat tempat kosong) akak pun beratur nak naik TRANSFORMERS The Ride walaupun hati akak berdebar-debar.

Wow memang best giler..macam real aaa jumpa robot tu..akak duk paling depan pulak tu. Bila muncul robot tu bergaduh macam betullah. Bila kereta tu bergerak laju akak tutup mata sambil menjerit kuat-kuat (bukan akak ajer orang lain pun sama)

Kalau korang nak video camner naik benda tu korang leh jengah kat SINI

Nak hilangkan rasa gemuruh akak lepak jap kat sini sambil beli air ..air botol Sprite/Coke di jual SD3 dan air mineral pulak SG2..oklah tu kan.

Akak cari gak anak akak tapi tak jumpa..walaupun masing-masing ada hp tapi kami guna 2 kali ajer sebab charge mahal aaa

Bila dah ok akak pergi pula ke Zone Hollywood nak tenguk live rock musical kat pentas. Kita cam tenguk dalam panggung wayang persembahan real ini, jadi tak usah risau tempat tak cukup sebab ada 1,500 tempat duduk. Kalau nak duk depan kenalah beratur 20-30 minit lebih awal.

Persembahan mengambil masa dalam 20-30 minit.

Dah janji dengan anak-anak yang akak duk lepak kat sini persimpangan ini yang juga berdekatan dengan panggung tadi. Lama gak aa tunggu dorang muncul.

Betul Ker Isteri Eyriqazz Nak Berblog?

2012-01-11T08:39:00.000+08:00

Sebelum tu, akak nak ucapkan ribuan terima kasih kerana sudi menghadiahkan akak novel Ombak Rindu ini. Akak dah pernah baca tapi masa tu pinjam kat Perpustakaan Negara, sekarang ni bestlah dapat simpan sendiri

Wah tentu dalam hati eyriqazz tengah berdebar tu bila Ayr Malik peluk dia ketat-ketat..takut wife dia suruh tidur luar walaupun muka happy...ni semua gara-gara N3 Ary Malik Hampir Nak Kena Lempang

Tak taulah camner hati wife Eyriqazz bila suami tersayang di peluk depan mata..kalau akak memang terasa tau sebab ikut pengalaman akak kalau tengah mengandung memang hati cepat terasa al maklumlah fizikal dah berubah...kadang-kadang rasa cam suami dah tak sayang kita.

Jadi kepada suami-suami bersabarlah dengan kerenah isteri anda yang sedang mengandung tau.

Tapi mungkin wife Eyriqazz tak jelezz kot...tapi bila baca status kat FB dia..hermmmm..macam jelezz ajer..

Dah lebih 10 ORANG bertanyakan pada SAYA, knp Azwa@Akak x buat BLOG gak???
PUJUKAN suami saya,...."Mama x yah lah berBLOG2....byk cabarannya, nanti KESIAN lak kat anak2 Papa x der org tengokkan.....lgpn, Mama dah PENAT mengajar kat sekolah, kdg2 pun bawa balik kerja ke rumah....biar Papa jer, yg carikan EXTRA MONEY utk Sayang dan anak2...".......

Padahal, saya dapat RASAkan.....SUAMI saya, Eyriqazz tu sebenarnya RISAU......kalau saya pun ada BLOG gak,....mesti BLOG saya lagi FAMOUS dr blognya.....hihihihiii

Mungkinkah isteri Eyriqazz lebih fofolur dari beliau kalau dia buat blog? Atau pun mungkin dia nak balas dendam?

p/s Akak setuju ajer sebab wife Eyriqazz cantikkan dah tentu cepat fofolur..nanti akak ajar kamu yer..jangan marah aaaa Eyriqazz

Berewang Kat Kenduri Kawin Di Melaka

2012-01-10T12:26:00.001+08:00

Majlis kawin kat Melaka pada 25hb. Disember tahun lepas. Banyak sangat nak di buat N3 langsung terlupa nak buat. Maafkan Mak Uda yer pengantin.

Dia ni bukan pengantin tapi adik pengantin. Kesian tenguk dorang ni sebab mak dorang dah meninggal tahun lepas. Nasib baik duk di sekelilingi dek sanak saudara, jadi taklah terasa sangat.

suka tenguk hiasan botol camni

Imran yang belum berapa baik bersunat kena kerah jadi kendarat..tapi sekerat jalan ajer..pastu hilang..ala budak-budak kan

Ipar dan biras pun rajin menolong basuh gelas

Kami yang tukang jaga duit sumbangan orang ramai..macam mak guardlah pulak..al maklumlah sekarang ni banyak kes kehilangan duit sumbang kat rumah orang kawin. Berhati-hati sebelum terkena

Rajinnya manager@pa@anak akak ni kannnnn..walaupun penat tapi happy dapat merewang camni. Sekarang ni orang dah tak rajin nak merewang kan

Selamat Pengantin Baru Jai dan isteri ..Mak Uda doakan agar kamu berbahagia selamanya yer..

Resepi Ayam Goreng Berempah Hidangan Kenduri

2012-01-10T09:15:00.000+08:00

Masa kenduri bulan lepas 31hb. Disember 2011 (Sabtu) kami menyediakan ayam goreng berempah. Akak yang gi pasar beli 20 ekor ayam dan bersihkan sorang-sorang. Fuhhh macam nak bukak kedai jual ayam goreng berempahlah pulak. Terima kasih mak sebab tolong siapkan rempah ratus bahan perapan.

Resepi asal dari dayangjack tapi akak ada tukar bahan-bahan perapan. Jangan marah yer Dayang. Kami perap ayam ni semalaman dan goreng pada pagi Sabtu dan dah tentulah bahan perapan kena berkali kali kali ganda banyaknya. Alhamdulliah tetamu kata sedappppp. Cubalah yer

Bahan-bahan

7-8 ketul ayam (dibersihkan)
5 ulas bawang putih (dikisar kasar)
1 inci halia (dikisar kasar)
3 batang serai (dikisar kasar)
1 sudu besar ketumbar (disangai dan ditumbuk kasar)
1 sudu kecil jintan manis (disangai dan ditumbuk kasar)
1 sudu besar serbuk kari ayam (akak guna baba's)
1 biji telur-akak tukar letak 1 sudu makan cili kisar
2 sudu besar tepung jagung-akak tukar ke tepung beras
daun kari secukupnya
serbuk kunyit
minyak secukupnya
garam dan sedikit gula secukupnya

Cara-cara

Perapkan ayam dgn semua bahan di atas selama 1 jam atau selama mana yg boleh. Akak perap semalaman dan sebelum goreng campurkan 1-2 sudu tepung beras dan gaul rata.
Kemudian gorengkan dgn minyak yg banyak sehingga garing bersama daun kari.
Gunakan api sederhana perlahan sahaja.
Hidangkan panas-panas.

p/s kalau tak percaya cuba tanya geng tali baruts yang hadir

Pernah Makan Dan Tenguk Tak Dessert Ini?

2012-01-09T18:58:00.000+08:00

Korang pernah makan tak pencuci mulut camni?

Teruja aaa tenguk hidangan macam kueh ketayap tapi kali ni di layer dengan mango puree dan dibalut dengan hirisan buah mangga....pastu di bubuh kelapa parut dan di siram dengan air gula melaka.

aiseyman muka berminyaklah..korang pandang ajer dessert tu yer

Tak sabar nak menikmatinya..nama Dessert ini ialah

KETAYAP MANGGA..

Sedap tau..nanti akak bagitau akak makan kat ner yer..

p/s kena cuba buat kat umah ni

Jadi Kanak-Kanak Riang Di My Agro Hypermart ( MAEPS)

2012-01-09T12:08:00.000+08:00

Hari Sabtu lepas akak pergi ke Malaysia Agro Exposition Park Serdang (MAEPS), Selangor. Dah janji dengan Cik Lily dan Jejai nak jumpa kat situ.

Cuaca memang panas sungguh, dari jauh terdengar muzik dan bila kami sampai kat perkarangan My Agro Hypermart ternampak Upin dan Ipin tengah beraksi.

Bila habis buat persembahan kami yang hadir di beri peluang bergambar..apalagi akak suruh Imran posing aaa

Akak pun buat muka 10 sen ambil gambar dengan dorang ni..kecian budak kecik yang lain kena tunggu..kejam tak?

Sampai kesudah tak jumpa blogger 2 orang tu..sedih aaa..

nanti akak show apa yang dijual kat sini yer

Dapatkan Volkswagen Polo Secara Percuma Dengan Cara Join Xpax Call Me Tone a Thon

2012-01-09T08:15:00.000+08:00

Kan best kalau permulaan tahun baru nie kite dapat sebuah kereta baru..pastu keta mahal pulak tu. Mesti muka akan tersenyum jer hari-hari.

Bukan berangan ataupun fantasi, ianya boleh menjadi realiti tau sebab Celcom nak bagi kereta baru untuk pelanggan setianya!

Bukan sebarang kereta tau tapi sebuah Volkswagen Polo tau..eh eh Biar betul ni.

PUMP UP YOUR CALL ME TONES
Kalau korang ada selera muzik yang tinggi, korang boleh tunjukkan keinginan korang dengan Call Me Tones! Biarkan pemanggil anda merasa gembira bila mendengar lagu kegemaran serta muat turun lagu-lagu terkini dan yang fofolur sekarang ini.

Korang join ajer Call Me Tone-A-thon dan dapatkan sebanyak Call Me Tones yang korang suka.

Korang buatlah pilihan secara rawak dan pemanggil akan mendengar lagu yang berbeza setiap kali mereka membuat panggilan kepada korang, pastu bolehlah korang ajak pulak geng korang untuk Call Me Tone-A-Thon dan lihat siapakah yang mempunyai koleksi terbanyak Call Me Tones(atau siapa yang terbaekk).

Korang jangan risau kerana kami ada lebih dari 4,000 lagu untuk anda pilih. Banyak giler kannnn..

CALL ME TONE-A-THON THAT KEEPS ON GIVING

Korang rasa korang akan merebut hadiah sebuah kereta sahaja dalam pertandingan Call Me Tone-A-Thon? Bagaimana pula kalau kami memberi peluang untuk korang memenangi wang tunai pula sehingga RM7000 setiap hari!

Anda akan dapat sebuah kereta untuk hadiah utama. Bukan kereta mainan ataupun kereta sorong tetapi kereta Volkswagen Polo apabila anda menyertai pertandingan ini.

Dari 14^hb Disember 2011 ke 12^hb Januari 2012, anda boleh menghantar:

Hanya RM5 untuk 2 Call Me Tones untuk sebulan (Harga sebenar RM12!).

Anda boleh menebus lagu Call Me Tones di www.thecube.my. Untuk melayakkan untuk memenangi wang tunai setiap hari, anda perlu menghantar sms sekurang-kurangnya 3 SMS ke 22222 dan membeli 6 Call Me Tones dengan harga RM15.00 dari jam 12am hingga 11.59pm setiap hari.

Senang bukan?

Jadi segeralah menyertai Call Me Tone-A-Thon dan mendapatkan lagu-lagu yang terkenal dan juga memenangi hadiah-hadiah yang menarik!

Untuk info lebih lanjut lagi bolehlah ke www.thecube.my.

Akhirnya Ezani Juara MasterChef Malaysia Yang Pertama (Tak Tertunai Hasrat DiHati)

2012-01-09T08:13:00.000+08:00

Wahidan yang Ezani merupakan 2 orang

finalis MasterChef Malaysia yang pertama. Kredit pic : FB MasterChefMalaysia

Seperti mana yang di war-warkan dan sesiapa mengikuti siaran MasterChef Malaysia di Astro Ria Saluran 104, akhirnya Ezani dari Selangor ( Ezani Farhana Binti MD Monoto) telah di nobatkan sebagai Juara MasterChef Malaysia yang pertama dan beliau telah memenangi wang tunai RM100,000. Wow banyak tu..

Tahniah Ezani yang mempunyai pekerjaaan sebagai Doktor Gigi. Wah Ezani kata dia tamak sebab nak cebur kedua-dua bidang. Chaiyok aaaa

Tahniah juga buat Wahidan seorang pekebun dari Sabah yang berusaha bersungguh-sungguh sehingga berjaya sampai ke peringkat akhir tapi tak berjaya menjadi Juara.

Akhirnya dapat gambar Firdaus dan geng blogger yang lain (kredit pic http://madammondoq.com)

Firdaus kata ...rugi mak tak gi..makanan sedap-sedap..

alamak terliurlah pulak bila tenguk makanan dalam pinggan dorang berdua ni

Jejai yang tersandar kekenyangan (sebenarnya nak mengurat artis lagilah tu), Madamondoq yang cun, Kid yang handsome, Firdaus anak akak yang paling handsome dan eyriqazz bapa yang penyayang

Sepatutnya akak pergi malam tadi tapi disebabkan family first akak wakilkan anak akak pergi.

Frust gak mulanya tapi gembira rasa di hati sebab Firdaus bawa balik ole-ole MasterChef Malaysia.

Terima kasih Astro kerana sudi menjemput akak.

Kredit Picture & Video : eyriqazz (Jelezz tenguk gambar dia kat sana..siap kena peluk lagi)Madamondoq

p/s apasal tak ada gambar Firdaus dengan dorang ek.

Jeng Jeng Jeng...Pemenangnya Ialah

2012-01-08T18:50:00.000+08:00

Senarai 15 blog yang terpilih

Seperti yang di janjikan nama pemenang akan di pilih oleh Imran

Lima orang yang berjaya mendapat RM30.00 setiap orang ialah :-

http://www.myvitrd.com

http://alyzafisol.blogspot.com/

http://mohdsukuribrahim.blogspot.com

http://eddieymarimon.blogspot.com

http://myapeapeaje.blogspot.com

Tahniah buat mereka.

Tempat Ke 6 mujadafewa.blogspot.com akan menerima RM 10.00

Sila hantar nama, nama blog, no telipon, no acc (klu boleh maybank) dan pemenang tempat ke berapa kat email akak

roslana_06@yahoo.com.my

Tempat ke 7, 8 dan 9 mendapat top up RM10.00 setiap sorang. Sila hantar email kepada sponsor http://yanayassin.blogspot.com/ di email ini

y_2607@yahoo.com

Akak ucapkan ribuan terima kasih kepada semua peserta yang join GA akak kali ini. Tahniah kepda yang berjaya, yang tak berjaya boleh cuba lagi. Maaf dipinta jika ada salah dan silap.

Insyallah akan ada GA yang lain lagi.

p/s Terima kasih banyak kepada 3 orang sponsor

http://hazmanfadzil.com

http://yanayassin.blogspot.com
http://www.ciklaili.com

5 Blog Pilihan Laili.com

2012-01-08T11:02:00.000+08:00

Akhirnya Cikgu laili bagi akak pilih..tapi Laili ada gak pilih tapi sama pulak dengan Yana dan Hazman. Jadi terpaksa pilih yang lain. 5 lagi blog yang terpilih untuk di cabut oleh Imran ialah

4. http://mohdsukuribrahim.blogspot.com

7. http://mujadafewa.blogspot.com

13. http://2merah1ungu3c.blogspot.com

21. http://eddieymarimon.blogspot.com

32. http://alyzafisol.blogspot.com

Bagi yang tak terpilih jangan kecewa yer. Insyallah ada lagi lepas ni sebab cek akan sampai pada bulan depan.

Ok lepas ni kita cari 9 orang pemenang pula dan akak akak cuba settlekan secepat mungkin. Insyallah

Selamat Ulang Tahun Chef Ah Mat Gebu@Dapur Tanpa Sempadan

2012-01-08T09:30:00.000+08:00

Kacang Panjang Rampai Berkupang

Buat santapan kami sekeluarga

Puas hati dapat makanan yang terhidang

Hasil tangan dari Chef Mat Gebu yang glamour

Sampai Ke Sedenak Mat Gebu ajak makan

Tak tunggu dah bila di suruh makan

Tak dan nak ambil gambar masakan

Daging Halia memang enak dimakan
apa punya pantun daaa

Pergi ke Sedenak naik bas

Bas di bawa oleh Pak Tapah

Asam Pedas Ayam Campur Nanas

Imran makan bertambah-tambah

Udang Bersos Plum lazat sekali

Makan bertambah berkali-kali

Wahai Mat Gebu masakan kamu sedap sekali

Anak-anak akak ashiklah puji

Terima kasih daun keladi

Kerana sudi menjemput kami

Kalau gi Johor Bharu kena singgah lagi

Itu pun kalau Mat Gebu sudi

Triffle Istimewa Mat Gebu enak sekali

Makan sekali nak lagi dan lagi

Perut kenyang tak larat nak makan lagi

Sampai sekarang teringat lagi

Selain itu Mat Gebu mempunyai banyak koleksi pinggan mangkuk lama. Kalau tenguk memang boleh pitam dibuatnya. Ada juga koleksi dari luar negara.

Bukan satu almari tau tapi ada dalam 4-5 lagi dan juga dalam kabinet kat dapur. Kalau buat kenduri memang tak yah guna pinggan lain..guna ajer koleksi Mat Gebu ini.

Selain tu Mat kumpul gak barang lama seperti radio ini.

Boleh dikatakan kalau jual Mat Gebu boleh jadi kaya tau dan yang paling best sebab Mat Gebu dapat barang ni semua dengan harga yang berbaloi-baloi.

Akak yang juga pengumpul pinggan mangkuk lama merasa jelezz dan terliur tenguk koleksi beliau ini.

N3 ni sempena ulangtahun kelahiran beliau

Dengan ucapan

Semuga lebih banyak share resepi dengan kami, dilimpahkan rezeki, dipanjangkan umur, diberikan kesihatan yang baik dan semuga beliau bertemu jodoh pada tahun ini.

Tahniah juga kepada bonda dan ayahanda beliau yang telah mendidik Mat Gebu sehingga menjadi chef yang terkenal di dunia blog, suratkhabar dan majallah.

Kredit pic http://www.tiffinbiru.com/

Kek Span Coklat Untuk Ulang Tahun Perkawinan

2012-01-07T09:46:00.000+08:00

Dah lama tak ada virus R nak buat kek. Tapi mengenangkan 5hb. Januari yang lepas ialah ulangtahun perkawinan kami yang ke 26 tahun akak buat ajerlah kek buat makan anak beranak.

Kek ni pernah akak buat untuk harijadi Athirah yang ke 13 tahun. Akak deko dengan pertolongan Yana dan guna buttercream. Nasib baik Ira suka walaupun hasilnya comot. Tak kisahlah kann..Kalau korang nak baca N3 tu korang boleh ke SINI

Terima kasih buat member geng masak memasak yang sudi bagi resepi. Resepi asal di SINI

Bahan-bahan:

5 biji telur gred B
170gm gula kaster
1 camt ovalette
100gm tepung gandum
1 tsp baking powder
40gm serbuk koko-akak guna jenama serbuk koko van houten
70gm minyak jagung atau minyak masak atau butter yg di cairkan

Cara membuatnya:

mixer yang masih elok tetamu bagi hadiah perkawinan akak- dah

26 tahun gak umurnya cuma bekas dan pemegangnya dah rosak

Dalam satu adunan, telur, gula dan ovalette di putar hingga jadi seperti ini.. putar menggunakan kelajuan maksimum.. mesti kembang, pekat dan berwarna putih seperti ini, bila di angkat adunan tak jatuh ke bawah..

2. Ayak tepung gandum, serbuk koko dan serbuk penaik. Masukkan dalam adunan. Putar rata guna speed perlahan.

3. Kemudian masuk minyak dan putar perlahan hingga adunan bergaul rata dan sebati.

4. Tuang dalam loyang berukuran 8"

5. Bakar pada suhu 170'c selama lebih kurang 30 minit api atas bawah

6. Bila kek yang dah siap.. masak je, terus hentak loyang tu, hentak perlahan je.. pas tu terus keluarkan kek dari loyang.. kalau biar dlm loyang nanti keknya kecut mecut... sejukkan atas redai

**utk ganache**
2 cwn non dairy whipping cream
500g cooking chocolate-akak guna milk chocolate jenama Selbourne
1 sudu besar mentega/marjerin
badam cincang yang telah di sangai-pilihan
whipping cream untuk hiasan-pilihan

**utk ganache**

Dlm mangkuk kecil, didihkan whipping cream
Bila dah didih,padam api...dan masukkan cooking choc dan butter/marjerin dan kacau sebati.
Tuangkan atas kek dan hiaslah ikut suka.
Akak hiaskan dengan badam dan whipping cream yang telah dipukul sebentar.