hairan gak bila dah masak kenapa kulit dia kecut sikit ek
Bila Yana sebut nak makan tart telur akak kata..
cubalah buat ..ashik suruh mak ajer.
Kenalah suruh dia belajar buat. Kan orang kata anak perempuan ni kalau belajar sepandai mana pun mesti akhirnya keceruk dapur juga. Betul tak?
Sebenarnya akak tak rajin nak buat kulit tart ni. Kalau nak makan selalunya akak beli ajer pasal anak-anak yang suka sangat dengan tart telur. Lagipun akak malas betul nak buat kulit tu satu-satu. Walaupun tak secantik mana, jadilah kan..at least dia dah mencuba.
Mula-mula buat dalam bekas kecik-kecik tapi ada lebihan doh lagi. Akak suruh dia buat kat acuan pai pulak. Puas makan bila buat sendiri.Bahan pastri (akak buat 2 kali ganda)
125gm butter
40gm gula icing
1 biji telur
220gm tepung gandum
1/2 sudu teh esen vanila
Cara-caraSemua bahan diatas diadun menjadi doh.
Bentukkan doh dalam acuan tart, cucuk-cucuk dengan garpu.
Bakar selama 8-10 minit atau separuh masak pada suhu 175'C.Bahan Kastard Telur
1 cawan susu segar(akak guna susu kotak)
1 cawan gula halus
4 biji telur
1 cawan air
1 sudu besar tepung kastad
1/2 sudu teh esen vanillaCara-cara
1. Pukul telur dengan gula dan masukkan semua bahan yang lain dan kacau sebati.
2. Masukkan adunan ini ke dalam kulit tart yang separuh masak tadi dan bakar selama 8-10 minit pada suhu 175'C.
3. Sejukkan sebelum dialihkan dari acuan.


21 comments
waa nak try la jp g. :D
by Haa Fakihah on 6 Januari 2011 4:51 PTG. #
nabila suka sangat makan kuih ni tapi umie dia tak pandai & tak rajin nak buat.
saya beli ja dgn kawan.
by ieda on 6 Januari 2011 4:51 PTG. #
akak, gula tu kalo ikot cawan bp cawan ye? xde penimbang.
by Haa Fakihah on 6 Januari 2011 4:51 PTG. #
*tepung & gula.
by Haa Fakihah on 6 Januari 2011 4:52 PTG. #
Wah..besarnya kak!^_^
by apples,dia.. on 6 Januari 2011 5:14 PTG. #
mak aiii.. terliur ni.. kena buatkan..
by Daleela on 6 Januari 2011 5:36 PTG. #
mmmuahhhh sayang kak ina sbb bg resepi ni... insya allah bakal dicuba sbb kat sini barang murah. thank you thank you thank you...
by ratna on 6 Januari 2011 5:38 PTG. #
lor senang je ker kak ?
zr mmg suke , tp nak wat x reti ...heheh takut x jadi
** copy paste kt blog zura yek kak ... leh ler yek yekk
by fazilzura on 6 Januari 2011 6:17 PTG. #
Assalamualaikum Kak Ina
saya pun suka kueh tu
Wassalam
by Rozali on 6 Januari 2011 6:59 PTG. #
tak pernah mkn..tp dlm pic ni nampak mcm sedap la plak...
by Mama Zharfan on 6 Januari 2011 7:19 PTG. #
salam kak ina...mmmm ada tart telur kat sini..attack!! :)))
by Deliah's Deli on 6 Januari 2011 7:26 PTG. #
Salam k.ina..wah bestnya tart telur besar2 gitu..puas makan..
by Kerull on 6 Januari 2011 9:59 PTG. #
kalau mkn dimsum mesti ada ni kak
by Liza on 6 Januari 2011 10:41 PTG. #
munna semua jenis tart mmg suka... ari tu dah tru buat fruit tart lepas ni nak try resepi kak ina lah pulak
by munna on 7 Januari 2011 1:21 PG. #
Salam Kak ina,
Tolong bagi alamat :)
by FairyLilly on 7 Januari 2011 8:01 PG. #
kegemaranku!! nyamannyaaaa..
sebab x do oven, beli je la;)
by blog-tips-kurus on 7 Januari 2011 8:07 PG. #
sama la kita kak malas betul nak buat kulit tart tuh....teringin nak buat fruit tart...dlm peti ais tu ada buah kiwi n anggur tapi bila mengenangkan nak buat kulitnya tu bercinta...terus tak jadik buat...tapi anak2 dah mintak nih
by shiori_LA on 7 Januari 2011 9:10 PG. #
makanan menggemukan feveret saya tu kak ina,kueh tart telur.
:)
by Sendra on 7 Januari 2011 9:39 PG. #
rajinnya kak ina buat kuih erk..nampak sedap..nak pi raya nanti ar...
by LyNn'Azlina on 7 Januari 2011 10:42 PG. #
uisskk..kena mark n3 ni nih..kami sekeluarga suka tart telur ni..insyaallah kalo sempat nak try..tp saya ingat nak beli ajer kulit dia yg dah siap kat bakery leaoven.com .mudah sket..haha
by MamaYatie on 7 Januari 2011 12:54 PTG. #
Ada banyak bezanya perempuan yang dok kat dapur berpendidikan tinggi dengan perempuan yang dok kat dapur tanpa pendidikan tinggi.
Saya suka jugak tart telur ni. Ada saya post resepinya dalam blog saya.
by Norasikin on 7 Januari 2011 1:15 PTG. #
Catat Ulasan