OOO

Khamis, Julai 27, 2017

Nikah dan Jamuan Di Masjid Jadi Trend

Assalamualaikum semua
Selain dari majlis nikah kawin yang di adakan di hotel, resort, taman, tepi pantai dan di rumah, makin ramai mempelai di zaman sekarang memilih mengadakan majlis di masjid.

Salah satu faktor di sebabkan masalah ruang di rumah yang mungkin agak terhad, kebanyakkan masjid menyediakan ruang yang agak selesa buat tetamu yang hadir di samping mempunyai kemudahan parkir yang banyak.
Jaga adab semasa dalam masjid sepanjang majlis berlangsung. Pastikan pakaian menutup aurat, tidak terlalu jarang dan ketat sehingga menampakkan bentuk badan.
Sewaktu majlis ijab kabul, duduklah berasingan antara tetamu lelaki dan wanita.

Dah dua kali menghadiri majlis akad nikah dan walimah di masjid, ibubapa dan pasangan akan memilih untuk ijab kabul pada pagi sebelum majlis resepsi. 
Sekarang ni zaman dah canggih tau, tok kadi pun menggunakan laptop untuk majlis kali ini.

Alhamdulliah pasangan mempelai rasa gembira bila segalanya berlangsung dengan selamat dan di nikahkan oleh bapa pengantin perempuan
Mengalir air mata ibu dan anak bila selesainya majlis ini. Walaupun ibu merasa sedih apabila anak kesayangan menjadi milik orang lain tapi tersemat juga rasa syukur bila anak perempuan mempunyai pembimbing dan menjadi seorang isteri.
Seperti juga di Masjid KLIA, di Masjid Putra Nilai menyediakan ruang yang berasingan semasa akad nikah.  
Tetamu mula hadir sekitar pukul 11.00 pagi, oleh kerana bapa lelaki merupakan sepupu suami ramailah kaum kerabat hadir. 
 anak saudara aka anak buah
 Jom mamam
Seronok bapa mertua dapat berjumpa dengan kaum kerabat dari Muar Johor
Perut dah kenyang kami beredar ke ruang legar dan sambung pot pet lagi 
Senangkan bila majlis berlangsung dalam 1 hari, taklah kelam kabut, yang seronoknya bila waktu zohor tetamu boleh terus mengerjakan solat.

Selasa, Julai 25, 2017

Homemade Fishball Ikan Tenggiri

Assalammualaikum

Untung masa duk kat Miri sebab tepi laut, ikan/seafood memang segar bugar.
Ikan tenggiri baru naik dari laut ni akak beli sebab murah bebeno, teringin pulak nak buat fishball sendiri. Cari punya cari akak pun cuba resepi dari rakan blog Makcik Manggis.
Bahan-bahan bahan yang diperlukan:
800 gm ikan tenggiri
3 tbsp tepung jagung
sedikit garam
sedikit serbuk lada sulah


Cara-caranya
Ikan di cuci hingga bersih dan ketepikan tulangnya.
Kerukkan isi ikan dengan menggunakan sudu ceramic  ni hingga habis.

Kemudian campurkan isi ikan dengan sedikit garam,lada putih dan tepung jagung.Uli hingga sebati.

Untuk dapatkan fishball  yang kenyal ,adunan ikan tadi hendaklah di uli sehingga berkilat.Caranya agak" brutal" sikit hehe...tumbuk adunan tu kemudian "baling" kedalam mangkuk beberapa kali .

Untuk mengelakkan dari adunan melekat ditangan,tangan hendaklah dibasahkan selalu.Jadi sediakan semangkuk air yang bersih.

Ulangi peroses yang sama sehingga ianya benar benar sebati dan berkilat.Jika ada rasa tak puas hati nak marahkan seseorang bolehlah lepaskan geram disini..tumbukk baling kemudian tumbukk lagi hehe.


Masukkan tulang dan kulit ikan tenggiri tadi kedalam periuk dengan sukatan air yang mencukupi.Masak hingga mendidih.

Masukkan satu ketul kiub ikan bilis.Kemudian bulat-bulatkan adunan ikan tadi dan masukkan kedalan air rebusan.Masak hingga fish ball timbul di permukaan.

Siap untuk digunakan samada nak makan terus atau masak dengan sayur atau mee.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Google+ Followers