lazada

Lazada Malaysia

Offer..Offer

Lazada Malaysia

Jumaat, Oktober 24, 2014

Resepi Lempeng Susu Lembut

Assalammualaikum semua


Selalu buat lempeng, akak buh air  dan garam jer, ataupun campur dengan kelapa parut.  Tapi kali ni try pulak buh susu cair..memang lembut tau.  Cara nak buat lempeng cam buat dadar kulit ketayap gak. 
Kebetulan ada lebihan sambal lokan.

Resepi lempeng susu ni akak ambil dari blog chef jejaka yang orang nak sangat tenguk muka dia tu..sape lagi kalau bukan Mat Gebu

BAHAN-BAHANNYA :-)
1 1/2 cawan tepung gandum
1 biji telur gred A
1/3 cawan susu cair 
2 cawan air
1/2 camca teh serbuk bawang (onion powder), optional-akak tak letak
Garam secukup rasa
Sambal tumis untuk mencicah


CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Satukan semua bahan2 di atas kecuali garam dan sambal tumis. Kacau rata dan masukkan garam secukup rasa (che mat tak guna baking powder untuk resipi ini). Tapis dan rehatkan adunan sebentar...
  2. Panaskan non-stick pan (che mat guna pan saiz 9 inci), lenser dengan minyak makan. Tuang 1/3 cawan adunan lempeng, sendeng2kan pan, agak adunan merata. Bila permukaan lempeng nampak pucat dan tepinya renggang sedikit dari pan, terbalikkan dan masak sekejap lagi. Angkat dan buat kaedah sama untuk baki adunan..
  3. Hidangkan bersama sambal tumis atau apa saja yang anda suka. Banyak mana anda dapat bergantung pada saiz pan yang anda guna..
CATATAN MAT GEBU :- Kalau anda nak ganti susu cair dengan susu segar pun boleh atau ganti dengan santan. Kalau guna santan kotak, anda guna 1/4 cawan sahaja dan selebihnya guna air. Kacau rata2 dan tapis adunan tadi. Serbuk bawang tu anda boleh di Tesco dan pasaraya2 besar... Selamat mencuba!!

Khamis, Oktober 23, 2014

Borneo Tropical Rainforest Resort Miri (Hari Pertama)

Assalammualaikum

Bila anak dan mak nak datang ke Miri, terasa amatlah gembiranya, al maklumlah kat sini mana ada saudara mara.
Mak memang agak rapat dengan akak, bila akak pindah ke sini, mak rasa sedih  terutama selepas arwah abah meninggal tapi nak buat camner kan.
Akak memang teringin nak gi kesini, tapi suami kata gi bertiga tak best, tunggu anak-anak datang barulah terasa kemeriahan dan keriuhan dek gelagat anak-anak tersayang
Borneo Tropical Rainforest Resort  yang terletak 36km dari Miri.  Oleh sebab jalan cuma satu lane, 
memang ambik masa 1 jam gaklah nak ke sini
 
Jalan nak masuk ke dalam tak berturap tapi bila lagi 1km ke dalam jalan dah ok, tapi jalannya
memang adventurelah.  Nak masuk ke pun ada guard jaga kat depan, kena tunggu bukti kita memang ada buat tempahan nak bermalam di sini. 
Kami ambil calet atas air kat belakang mak akak, bilik kat chalet ni bawah 2 bilik, atas 2 bilik.  

Puas hati sebab bilik luas dan cukup untuk 3 orang tidur,  Memang rasa cam duduk dalam hutan bila malam.  Takut gak kalau seorang bila dengar pelbagai bunyi unggas.  
Masa pegi ni menantu tengah mengandung, akak lambat sangat buat N3.
nak ke kolam
kolam untuk kanak kanak riang

Suka mak dapat datang jumpa anak tersayang :)
Macam biasalah bila dah sampai tempat ada kolam renang, memang anak-anak tak sabar nak mandi manda.
Tiada yang membahagiakan hati ibubapa bila dapat melihat anak-anak di depan mata setelah tinggal berjauhan
Yang tak mandi mana pi lagi, kitaorang 
menikmati alam sekeliling 
menantu dan mak
lama gak mereka berendam termasuk suami akak
Walaupun se havoc cam tempat mandi manda yang 
kami pernah pergi di Semenanjung, 

kira ok lah gak nak lepaskan tension 
 Dahlah tu..jom balik
mak tersayang...dah lama mak tak dapat gi bercuti sebab jaga arwah yang tak sehat

Memang di sini kena ambil pakej makan malam dan sarapan pagi sebab nak keluar ke jalan besar memang agak jauh, dahlah hutan banat..kang jumpa momok lagi haru

ramai yang tanya mak akak ni apasallah tengah malam pun pakai gak cermin mata hitam. Kena pakai sebab mata mak silau bila kena cahaya, semua terjadi selepas mak buat pembedahan mata kat Hospital Selayang.  Kesian mak, masa buat kat Hospital Mata Hussein Onn Petaling Jaya taklah teruk camni.
Lepas makan malam, semua lepak kat lobby, sebab wifi laju sikit, kat chalet macam siput.

Nanti akak pot pet lagi yer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Google+ Followers