Percutian Ke Legoland Malaysia -Akhir

Assalammualaikum semua

Aduhai nak buat N3 ke Legoland mengambil masa gak nak buat N3..tapi PART 1 dan PART 2 dah siap.  Part akhir baru dapat buat hari ni sebab dari hujung bulan masuk wad..pastu ashik jumpa doktor..pastu terlupa..pastu malas..baru hari ni virus R datang balik.

 Jalan-jalan bersama keluarga tercinta

Bukan senang nak selalu berjumpa

Ralit sungguh di Legoland Malaysia

Bermacam bentuk bermacam rupa

 Jerung sibuk menganga-ganga

Kononnya nak makan apa sahaja

Kanak-kanak dan juga remaja

Semua merasa teruja di Legoland Malaysia

Permainan ni anak-anak tak cuba..kalau main memang basah lenjun..Nak keringkan baju kena bayar dalam belas ringgit juga..kalau tak kena beli baju hujan/plastik harga RM30.00 satu (kalau tak silap ..lupalah)

 

Suami ashik perli sahaja

Kenapa tak naik satu pun benda

Nak buat macam mana

Ashik rasa seriau sahaja

Ramai kanak-kanak merasa gembira

Naik kuda terlonta-lonta

Takkan akak naik mainan yang ini pula

Nanti orang kata buang tabiat pula

Bot ni jalan lambatlah sungguh

Ambil masa sungguh bila nak cuba

Kena beratur sampailah kaki lenguh

Kalau tak cuba ralat pula rasanya

 

Ayah dan anak perempuan riang ria

Gelak ketawa akak dibuatnya

Bila dah sampai di Legoland Malaysia

Orang tua pun jadi bertukar rupa

 Penat juga berjalan di Legoland Malaysia

Minuman dan makanan jangan di lupa 

Payung pun mesti disedikan juga

Kalau hujan parah nanti dibuatnya

Dua kali beratur nak naik keretapi

Kali pertama tak jadi

Sebab ramai sangat yang menanti

Tak ingin buang masa kat sini

 Bila dah lapar pekena pizza

Harganya bolehlah tahan juga

Janji rasa sedap kena dengan selera

Duit yang keluar taklah terasa

Bila tenguk cara membuatnya

Rupanya senang nak menyediakannya

Kulit dah sudah siap sedia diatas meja

Cuma buh bahan..bakar dah tersedia

Harga cenderamata di Legoland Malaysia

Boleh pengsan tenguk harganya

Akak langsung tak beli ini semua

Rasa sayang pula duit yang ada

 Cuaca panas pengunjung ceria

Bila dah rasa tersangat dahaga

Ke cafe ini kami masuk juga

Tak payah pandang tanda harga

Seronok bila melihat mereka berkerjasama

Untuk menang dapat tempat pertama

Gelak ketawa kedengaran sentiasa

Tak kurang juga terpekik ceria

 

Anak-anak akak merasa teruja

Tertunai hasrat dihati dapat ke Legoland Malaysia

Menghilangkan stress sebelum periksa

Apa salahnya mereka bergembira

Sampai masanya nak pulang segera
Rasa penat badan dah tak terdaya
Jom pi ke Legoland Malaysia
Tak pergi rugi rasanya :)

Resepi Macaroni Cheese Bakar

Assalammualaikum

Cara buat makaroni cheese bakar ni macam gak buat lasagna yang pernah akak buat dulu, cuma
kalau buat cara ni cuma buat 2 layer ajer.  Bahan sos merah tu memang boleh makan dengan spagheti sebab ada lebih..akak suka buat lebih pastu simpan dalam peti sejuk.  Bila tekak teringin terus panaskan sos dan rebus spagheti.  Akak jarang beli sos spahgeti yang di jual di pasaraya ..lebih suka resepi yang akak selalu buat.


Bahan-bahan 

200gm macaroni - rebus sehingga lembut dan toskan
200gm mozzarella cheese


Bahan Sos Merah/Sos daging
500gm daging kisar
1 tin besar pati tomato (puree)
1 biji bawang besar (sebaiknya yang kuning)
3 biji bawang putih
2 biji tomato yang besar
1 sudu teh oregano
1 sudu teh basil
1 sudu teh thyme 
garam dan sedikit gula (ikut citarasa masing-masing)
5 sudu makan tomato sos
2 sudu makan sos cili
cendawan butang-hiris nipis 
Minyak zaiton/minyak masak/minyak jagung 

Cara Untuk Buat Sos

1. Potong dadu bawang besar dan bawang putih.
2. Tomato di mesin dengan sedikit air.
3. Panaskan minyak (akak guna minyak zaiton) dalam 3-4 sudu makan.
4. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.

5. Masukkan daging kisar dan kacau sehingga daging masak dan masukkan tomato kisar sehingga pekat.

6. Tuangkan pula tomato puree bersama-sama 1 tin air. 

7. Masukkan juga oregano, thyme, basil, garam, gula, cili sos dan sos tomato dan biarkan mendidih dengan api perlahan.

9. Biarkan sos mendidih sehingga 10-20 minit (pekat) dan rasa dulu (agak-agaklah yer) barulah di padamkan api.

Untuk Sos putih
2 sudu besar mentega
3 sudu besar tepung gandum
2 cawan susu full cream/fresh milk/low fat
sedikit serbuk lada sulah
sedikit kiub ayam ( optional )
2 keping keju chedar
sedikit garam-jika perlu
air utk adjust kepekatan sos – kalau sos pekat sangat boleh tambah air 

Untuk sos putih pula…
1. Cairkan mentega, kemudian masukkan tepung gandum, kacau sehingga sebati. 
2.   Alihkan dari api, masukkan susu, kacau sehingga tepung tidak berketul, barulah dipanaskan semula.
3.  Kemudian masukkan cheese, kacau setiap masa, masukkan garam sedikit. Bila dah pekat sikit bolehlah  padamkan api.

air utk adjust kepekatan sos – kalau sos pekat sangat boleh tambah air  

Bahan tabur
mozarella cheese tu ikut suka hati..nak letak banyak pun boleh
jumlahnya bergantung  atas  kita nak letak banyak mana… lebik banyak lebih sedap.

Cara Masak 
1.  Panaskan oven 180C dan sapu minyak pada bekas tahan panas/pyrex/loyang.
2.  Masukkan macaroni dan tuang sos putih dan gaul sebati. (Jangan tebal sangat)
3.  Taburkan mozarella cheese dan letak lagi macaroni dan tuang pula sos merah.  
4.  Tabur lagi mozarella cheese dan bakar lebih kurang 30-40 minit (bergantung pada oven) dengan menggunakan api atas dan bawah.
5.  Hidangkan panas-panas.