OOO

Selasa, Oktober 12, 2021

KERETA HAMPIR MASUK PARIT

 Assalammualaikum

Teringat lak kisah keta yang akak bawah hampir tertonggeng masuk parit kat satu kampung di Gombak.

Akak tak ingat siapa orang nya dan siapa yang ikut akak masa tu. Al maklumlah dah puluhan tahun ceritanya. 

Balik dari duk Jakarta akak mula buat blog. Tu pun anak akak Firdaus yang tolong sebab dia ambik course it.

Bila dah ada blog mula lah nak jumpa geng yang suka masak memasak terutama bila masuk Web MyResepi. 

Lupa pulak akak gi rumah siapa, jalan kampung Memanglah kecik. Masuk lorong nak ke halaman rumah ok lagi.

Bila balik akak mengundur tak perasan tayar belakang dah nak masuk parit. 

Tak silap kawan akak menjerit, nasib baik akak tak panik, akak cepat tarik hand brake dan buh P. 

Nilah ketanya.  Bila tenguk gambar ni teringat lak kisah lalu. 

Sebab akak tak reti nak naik kan balik tayar belakang, Al maklumlah orang pempuan, abang ker atau kenalan kawan akak tolong akak. 

Fuhhh. Lega teramat sangat bila tak jadi apa apa. 

Jumaat, September 03, 2021

CARA BUAT SAGU MATA IKAN MERAH

RESEPI  KUIH SAGU WARNA MERAH

Assalammualaikum semua



Kuih ni mudah sangat nak buat tapi kalau salah teknik sagu akan warna keputihan sebab tak cukup masak.

Bahan bahan

  • 2 cawan sagu
  • 1 cawan gula pasir
  • 1 sudu besar perasa sirap ros
  • sedikit pewarna merah
  • sehelai daun pandan, carik dan simpul
  • air untuk merebus
  • Bahan-bahan untuk salutan kelapa:
    • kelapa parut
    • sedikit garam

Cara-cara

  1. Basuh dan rendam sagu 10 minit dan toskan.
  2. Masak air, gula dan daun pandan di atas api perlahan.
  3. Masukkan sagu yang telah direndam. 
  4. Kacau perlahan sampai sagu menjadi pekat
  5. Sejukkan dan kemudian pindah ke peti ais supaya betul-betul sejuk.
  6. Potong dan gaul dengan kelapa parut


Cara-cara untuk kelapa parut
Campur garam sedikit dalam kelapa parut kemudian potong kuih bolehlah di bolak balik kan atas kelapa parut. 

Adsense

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...