OOO

Ad

Jumaat, April 11, 2014

Kerepek Ubi Kayu Bergula

As'salammualaikum

Suami teringin nak makan ubi rebus, dia pun gilah beli kat emart tudan, bila rebus tak empuk empuk, rupanya ubi ganjut dahlah mahal 3 ketui RM6.00.

Nak buang sayang, suami cadangkan buat kerepek ni.  Kenalah hiris nipis-nipis, pastu jemur sampai kering, nasib baiklah cuaca panas kat sini.
Pastu goreng sehingga kekuningan dan tos, biarkan sejuk, baru di sira dengan air gula.  Cara buat ni tak ikut sangat resepi tapi akak buat air gula camni.

4 sudu besar gula
1/2 cawan air

Biarkan gula hancur dan pekat baru di masukkan kerepek yang telah sejuk.  Kacau sehingga air gula kering dan di biarkan sejuk baru di simpan dalam bekas kedap udara.

8 ulasan:

  1. salam kak ina..

    bestnya makan kerepek ubi sambil tonton tv..hihi..

    BalasPadam
  2. layan cite jepun best ni..

    BalasPadam
  3. Memang sedap makan sambil blog walking. :-)

    BalasPadam
  4. Salam K.Ina...ubi klu trlbh bulan mmg keras...!

    BalasPadam
  5. kudapan orang kg zaman kecik2 dulu...sekarang pokok ubi pun susah nak jumpa

    BalasPadam
  6. assalamualaikum kak ina,
    alhamdulilah boleh transform resepi. dapat makan ubi juga walau bukan yg rebus.

    BalasPadam
  7. dah lama x makan ubi rebus...

    BalasPadam
  8. Makin ubi rebus dengan sambal tumis... Sedap.

    BalasPadam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Google+ Followers