OOO

Isnin, Disember 04, 2017

RESEPI UDANG NESTUM SEDAP

Assalammualaikum semua

Bila ada rakan tunjuk gambar udang nestum, rasa teringin nak buat sendiri.


Senang ajer nak buat, akak guna ajer nestum 3 in 1 sebab kalau guna nestum biasa kena masukkan gula.



Bahan-bahannya
20 ekor udang
Setangkai daun kari
5 ulas bawang putih – dicincang halus
3 biji cili – dihiris
Tepung beras
3 paket Nestum 3 in 1
Sedikit susu cair 
Mentega
Garam
Gula
Lada sulah
Serbuk kunyit
Minyak masak


Cara-caranya
1- Kopek kulit udang, tinggalkan bahagian ekor. Bersihkan. Terpulang jika anda tidak mahu kopek pun boleh.
2- Perap udang bersama sedikit garam, serbuk kunyit, gula dan lada sulah lebih kurang 15 minit.
3- Bancuh sedikit tepung  beras dan  gaulkan udang tadi.
4- Goreng udang hingga masak dan kelihatan rangup. Angkat dan toskan.
5- Kemudian, panaskan kuali lain dan masukkan 4 sudu besar mentega.
6- Masukkan bawang putih yang dihiris, cili dan daun kari. Tumis hingga naik bau dan bertukar warna.
7- Masukkan  sedikit susu cair, nestum 3 in 1 dan kacau rata.
8- Masukkan udang yang telah digoreng tadi. Kacau rata laju-laju. Matikan api. Sedia untuk dihidang.

2 ulasan:

  1. Yeayyyy....nanti nak buat..kalau udang ganti ayam or sotong agak2 sodap x kak ina..

    BalasPadam

Adsense

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Google+ Followers