OOO

Sabtu, Mac 29, 2014

Resepi Mee Kolok Goreng Ala Sarawak

As'salammualaikum


Mee kolok banyak jual kat sini, nak yang kering ada, yang basah pun ada.  Akak cuba buat mee kolok goreng ala Sarawak..ikut resepi dari DayangJack yang memang berasal dari sini.


Bahan-bahan : 

1-2 orang makan
100 g mi kolok (dicelur dan dituskan) - mi sanggul @ mi segera pun boleh
sedikit hirisan daging/ayam (yg sudah direbus)
1-2 sudu makan cili kering kisar
1 sudu makan serbuk maggie cukup rasa
1 sudu makan kicap pekat
1 biji telur
sedikit sawi-tukar kobis
sedikit taugeh
garam jika perlu

Cara-cara :
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis cili kering hingga garing.
Masukkan daging/isi ayam dan kicap pekat. Gaulkan.
Kemudian pecahkan telur dan kacau lagi. Boleh tambah kicap manis jika suka.
Masukkan mi dan serbuk maggie. 
Akhir sekali, masukkan garam(jika perlu), taugeh dan sawi. Gaulkan sekejap.
Tutupkan api dan hidangkan.

4 ulasan:

  1. Nyumm :) bestnyaa !
    NEW ENTRY UPDATED : FINALY,IM BACK

    BalasPadam
  2. Assalamualaikum,
    tetiba je rasa lapar...

    BalasPadam
  3. As Salam Kak Ina
    Aduh...
    Sedapnyeer kak...
    Saya kena try ni :D

    -min

    BalasPadam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Google+ Followers