OOO

Jumaat, September 04, 2015

Resepi Berpantang : Singgang Ikan Tenggiri

Assalammualaikum

Ikut cara orang melayu berpantang, tak boleh makan ikan yang bisa seperti ikan keli, cencaru, ikan kembung dan ikan tongkol.

Sebaik-baiknya masak ikan seperti ikan merah, siakap, jenahak dan tenggiri.


BAHAN-BAHAN
2 ketul ikan tenggiri
3 cawan air
1 biji bawang besar -hiris bulat
2 ulas bawang putih -dihiris halus

1 inci halis-hiris batang mancis
sedikit air asam jawa
1 batang serai-ketuk hujung
Garam  secukup rasa


CARA PENYEDIAAN

1) Rebus bawang merah, bawang putih, halia, serai  bersama air.
2) Kemudian masukkan ikan tenggiri, garam dan sedikit air asam jawa.
3) Didihkan seketika sebelum diangkat.

2 ulasan:

  1. kebetulan tengah tunggu masa nak bersalin ni. tambah resepi untuk berpantang nanti. senang plak tu. hihihi... :)

    BalasPadam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Google+ Followers