OOO

Ahad, Januari 11, 2009

Sayur kailan sos tiram

Kat rumah ni sayur yang selalu akak goreng sayur kailan...ala...bukan susah nak masak sayur kailan ni kan...semua orang boleh buat.

Bahan-bahan
  • 1 ikat sayur kailan(selalunya RM1.00)bersih dan potong
  • 1 biji bawang holland dibelah 4
  • 2 biji bawang putih di cincang halus
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 1/2 sudu teh kicap pekat
  • sedikit ikan kering keropok (entahlah org lain panggil apa..)
  • sedikit air
  • minyak dan garam secukupnya
Cara-cara

1. Tuang minyak dan goreng ikan kering dulu. Toskan dan di potong dengan gunting nipis-nipis.
2. Gunakan minyak yang baru dan tumis bawang putih sehingga naik bau.
3. Masukkan pula bawang holland diikuti dengan sos tiram dan kicap pekat. Masukkan sedikit air.
4. Masukkan sedikit garam...jangan banyak nanti kerna sos tiram dah masin..kalau tak letak pun tak apa...tumis sehingga sayur layu sedikit. Kalau masak sayur terlalu lama..hilang pulak khasiatnya.
5. Tutup api dan taburkan ikan kering tadi dan terus dimakan.

6 ulasan:

  1. x kisah sayur aper pun kak ina...semua saya makan...tq 4 the resepi...mesti cuba nyer...

    BalasPadam
  2. kakchik pun suka sayur kailan ni.
    selalu dok makan kailan ikan masin.
    kali ni nak cuba resepi kak ina lah.
    mengiurkan aje..

    BalasPadam
  3. alalalala..macam2 resipi. ila selalu masak resipi ini.. simple & cepat nak masak

    BalasPadam
  4. salam haslina...baguslah macam tu..kat rumah akak ada sayur tertentu aje yang boleh masuk...kalau beli dan masak alamatlah masuk ke dalam tong sampah..

    BalasPadam
  5. salam kakchik..kailan ikan masin pun sedap jugak...sekali-kali tukar selera ye kakchik...

    BalasPadam
  6. salam mummyila....simple kan resepi ni..terutama untuk orang yang bekerja..

    BalasPadam

Adsense

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...