Pancake

Buat untuk sarapan pagi...sekali-kali jadi mat salleh celup..tapi tak cantiklah...senget benget..guna kuali non stick tapi yang besar punya..ikutkan alongroz gunakan kuali yang kecil tu..jadi cantiklah pancake dia...

Sumber: ALONGROZ MyR
Bahan-bahan:

• 115g Tepung Gandum
• 1 sudu kecil (5ml) Soda bikarbonat
• 1 sudu kecil (5ml) Krim tartar
• 25g Butter
• 1 biji Telur
• 150ml Susu Segar
• 1 sudu besar Gula
• Secubit Garam

Cara membuatnya:

- Campurkan tepung dan soda & krim tartar
- Rub in butter sampai berderai macam serbuk roti
- jgn di gaul terlalu lama nanti berketul macam doh.
- Lubangkan tepung di tengah2 nya.
- Gaulkan telur (di pukul dulu sedikit) & susu. Gaul sebati.
- Tuangkan sesenduk adunan ke atas kuali pancake yg panas & di lenser dgn sedikit minyak.
- Masak sehingga ada buih2 udara & tunggu sehingga buih2 tu pecah baru di terbalikkan.
- Hidangkan dgn sirap favourite anda - maple syrup, honey, butter atau icecream.

kami semua makan dengan madu dan kaya...