Masak sayur ni pakai resepi campak-campak aje...
Celupkan sayur asparagus sebentar dalam air mendidih yang telah di campur dengan sedikit garam dan minyak. Toskan.
Tumis bawang holland dan bawang putih yang dihiris memanjang dan cili merah yang di hiris serong ...masukkan udang...masuk sedikit air...pastu masukkan sedikit sos tiram dan kicap cair serta sedikit serbuk pati ayam...jangan bubuh garam lagi tau...rasa dulu baru di padamkan api...kalau nak kuah pekat...masukkan sedikit air tepung jagung..
Tuangkan ke atas sayur tadi...sedap dimakan panas-panas.
dulu saya rajin gak buat lauk ni. now ni dh jarang2. susah nak dpt asparagus yg betul2 molek. maleh nak gi cari kat psr tani atau pasaraya.
BalasPadamSalam, sedapnya nampak asparagus tu. macam rangup gitu.
BalasPadam