Bahan-bahan :
- 2 keping tauhu basah/lembut (dipotong ikut suka)
- 3 sudu besar cili kering kisar
- 3 ulas bawang putih (ditumbuk lumat)
- segenggam udang kering (digoreng tanpa minyak)
- sedikit air asam jawa
- sedikit garam dan gula
- sedikit minyak masak
- Akak tambah....daun ketumbar yang dihiris(ikut idea puan nor di kt)
Cara-cara :
- Kukus tauhu selama 7-8 minit.
- Sediakan kuali. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan pula cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan garam, gula dan air asam jawa.
- Susunkan tauhu di atas pinggan. Tuangkan sambal td diatasnya dan taburkan udang kering.
- Taburkan hirisan daun ketumbar.
![](http://4.bp.blogspot.com/-UsbwF7Z61rs/ULLhlUxuTlI/AAAAAAAACTA/DNsSbQudxNc/s1600/sign.png)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan