OOO

Selasa, Jun 09, 2009

Udang Goreng Cili Manis


Masak udang ni..sedaplah...cara nak buat pun senang...ambil dari majalah saji..

Bahan-bahan
  • 800gm udang
  • 10gm serbuk kunyit-1 sudu teh
  • 50ml minyak masak
Bahan kisar A
  • 60gm bawang putih-lebih kurang 10 biji
  • 80gm bawang besar - 1 labu bawang besar
Bahan kisar B
  • 100gm cili merah
  • 3 sudu teh gula
  • 1sudu kecil garam.
Cara-Cara
  1. Bersihkan udang da gaulkan dengan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng sederhana masak.
  2. Angkat dan asingkan.
  3. Panaskan minyak dantumiskan bahan kisar A hingga garing.
  4. Kemudian masukkan bahan B dan tumis sehingga wangi dan pecah minyak
  5. Masukkan udang dan gaul sebati.
  6. Padamkan api. Makan dengan nasi panas.
  7. Perasakan garam dan gula secukupnya.

Posted by at
Labels:

14 ulasan:

  1. Ciklinn9 Jun 2009 pada 6:27 PTG

    salam kak ina..sihat ker?

    sedapnyer kak udang tu..terliur2 linn tgokk ha....

    kak suka sgt2 linn tgok kemeriahan adik badik tu.... tingat kat adik badik linn... bila dah besar2 susah nak berkumpul2 camtu....nak2 dah kawin2 semua...

    BalasPadam
  2. attyfir9 Jun 2009 pada 7:01 PTG

    salam k.ina, mesti anak2 k.ina bangga punyai mak yg rajin masak..sedap2 laktu.

    BalasPadam
  3. Ummu Aqil9 Jun 2009 pada 7:16 PTG

    salam akak...
    sedapnye menu nih...mau bertambah nasi nih...

    BalasPadam
  4. aNIe9 Jun 2009 pada 7:45 PTG

    Salam ina...udang kalau kat rumah anie...kalau tak masak sambal...masak masam manis...dulu pernah masak lemak cili padi dgn nenas...tapi tak berapa laku...sambal jugak yang laku...hehehe

    BalasPadam
  5. Yanmie9 Jun 2009 pada 8:35 PTG

    salam kak

    wah sdapnyer...bak sini sikit kak..rasa nak gi serbu j rumah kak ina nie..hehehe

    BalasPadam
  6. MamaFaMi9 Jun 2009 pada 10:22 PTG

    Yum yum yummmm!!!

    BalasPadam
  7. Pn Leya 10 Jun 2009 pada 7:51 PG

    hmmm....sedapnya kak ina masak, udang sambal ni favourite saya ni

    BalasPadam
  8. Watierman10 Jun 2009 pada 8:00 PG

    Salam k.ina...sedapnya udang tu....ada lagi tak??

    BalasPadam
  9. ain10 Jun 2009 pada 8:25 PG

    boleh try menu ni sat lagi. udang ada dlm freezer tu. tq kak!!

    BalasPadam
  10. ASH10 Jun 2009 pada 1:25 PTG

    kak Ina,
    nak masak udang ni agak senang gak..tapi yang susahnya nak beli udang yang kat kedai tuu..

    melambung lambung harganya!!
    he he he..camano??

    BalasPadam
  11. Tanpa Nama11 Jun 2009 pada 11:47 PG

    salam kak ina...thanks kongsi resepi ni...nampak sedap dan menyelerakan...lain kali boleh cuba...

    BalasPadam
  12. Unknown14 Jun 2009 pada 10:41 PG

    salam ciklinn...sedap memang sedap..
    tulah linn..masa kecik mesra..tapi bila dah berkawin terpisah...msg-msg ada kehidupan sendiri kan..

    salam atty's..akak msk mcm biasa aje..tapi kamu ashik puji sedap..satu hari kena belanja makanlah nampaknya..

    salam aishah...sedap ker????dlm gambar nampak sedap kot?

    salam aNIe..samalah mcm selera anak-anak ni...msk lemak udang ayah dan mak dia aje yang makan..

    BalasPadam
  13. Unknown14 Jun 2009 pada 10:43 PG

    salam mamafami...kamu masak lagi sedaplah dari akak..

    salam leya..kat rumah ni pun udang salah satu menu kegemaran..tapi kami yang dah tua tak lah makan selalu..takut kena gaot..

    salam yanmie...alahai nak serbu rumah akak..tahu ke jalan ni gi sini?

    salam watierman..dah masuk indah waterlah..

    salam ain...cuba jangan tak cuba

    BalasPadam
  14. Unknown14 Jun 2009 pada 10:45 PG

    salam ashley..nak buat camna..mahal pun kena beli jugak..

    salam ima..cubalah buat ye..

    BalasPadam

Langgan: Catat Ulasan (Atom)

Adsense

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © kakinakl Design by keirin