Kek Lapis Oreo

 Buat lagi kek lapis sebelum gi cuti-cuti malaysia.....akak memang beli 3 bungkus biskut oreo nak buat kek lapis ni..tapi anak-anak ni terutama imran sibuk nak makan..dia makan 1/2 paket...lelama di  lapisan terakhir tak cukup pulak biskut..jadi kena letak jarang-jarang..resepi asal dari rumah rozzan tapi akak ambil dari rumah ah mat gebu.

BAHAN-BAHANNYA :-)

• 500 g mentega
• 10 biji telur gred A
• 150 g gula kastor
• 100 g biskut marie, kisar halus
• 50 g serbuk santan
• 100 g susu pekat manis
• 180 g tepung gandum
• Biskut oreo secukupnya, dibuang cream 

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Putar mentega dan gula hingga kembang, masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga gebu.
2. Pada speed sederhana, masukkan tepung gandum, biskut marie kisar, serbuk santan dan susu pekat manis. Kacau hingga sebati.
3. Bahagi adunan kepada 2 bahagian dan letak warna kegemaran (akak guna warna merah dan hijau). Letak 4 camca besar adunan hijau, bakar dengan api grill pada suhu 180C selama 5 kurang lebih minit. Bakar lagi satu lapisan warna merah  hingga masak.
4. Selang seli kan dengan warna hijau. Lepas lapisan ke lima boleh disusun biskut oreo tadi. buat hingga siap..

 
Bawak kek lapis ni ke langkawi....respond dari orang saner...sedap...kembang hati akak...