OOO

Khamis, Ogos 18, 2011

Kalau Goreng Garenti Licin

 
Bila anak duk asrama balik sekali sekala akak memang tanya nak makan apa? Bila tanya Ira nak makan udang goreng, kebetulan jumpa udang laut kat Pasar Greenwood pagi Ahad, terus gorengkan sebelum dia balik semula ke asrama petang tu. Kesiankan dia ashik makan nasi kawah, nasib baiklah setakat ni Ira tak komen kata makanan kat kantin tak sedap.

Bulan puasa ni Ira balik setiap minggu, jenuh gak nak mengambil dan menghantar setiap minggu, nasib baiklah Firdaus ada kat umah. 

Bahan-bahan
  • 20 ekor udang sederhana besar-dibersihkan dan di tos
  • 1 biji telur
  • sedikit garam
  • sesikit sos ikan ajer
  • 1/2 sudu makan serbuk kari
  • 1-2 sudu besar tepung kentucky
  • sedikit serbuk lada hitam/lada putih-akak tambah sendiri
  • Minyak secukupnya-biarkan terendam
Cara-cara
  1. Udang di perap dengan telur, garam, sos ikan, lada hitam/lada putih dan serbuk kari.
  2. Perap selama 30 minit.
  3. Bila nak goreng baru di masukkan tepung kentucy.
  4. Goreng sehingga kekuningan.

Posted by at
Labels: , , , , ,

18 ulasan:

  1. Hilal Azmi18 Ogos 2011 pada 11:29 PG

    Waw!!! ni sedap nih! bleh la try masak kat umah nanti...wakaka

    BalasPadam
  2. Sheherazade18 Ogos 2011 pada 11:30 PG

    Ulasan ini telah dialihkan keluar oleh pengarang.

    BalasPadam
  3. Sheherazade18 Ogos 2011 pada 11:32 PG

    akak,pasar pagi g.wood tu area sheel ke?

    penah cari sekali xjumpe

    BalasPadam
  4. Geng Borak18 Ogos 2011 pada 11:33 PG

    suruh daus aje yang gorengkan... hehhee

    BalasPadam
  5. Tanpa Nama18 Ogos 2011 pada 11:59 PG

    nmpak sodap tui kak

    BalasPadam
  6. mama ju18 Ogos 2011 pada 1:05 PTG

    Salam
    Ina masak apa pun sedapkan.
    Tayanglah lagi. Kisah masak2 ni ada bagusnya....boleh tiru dan ada idea nak masak...tk

    BalasPadam
  7. yayath18 Ogos 2011 pada 2:02 PTG

    nampak sedap:)hehe

    BalasPadam
  8. M@M@ SH@RIDZ18 Ogos 2011 pada 2:07 PTG

    i like... boleh MS cuba next time.....

    BalasPadam
  9. AI18 Ogos 2011 pada 2:44 PTG

    - udang ramai yg suke kan kan...

    BalasPadam
  10. Mama Zharfan18 Ogos 2011 pada 2:52 PTG

    my fav ni..:)

    BalasPadam
  11. Nani18 Ogos 2011 pada 3:25 PTG

    sedapnya kakina...nak bertanya, klu dah sejuk masih garing ker udangnya..

    BalasPadam
  12. ummiross18 Ogos 2011 pada 4:20 PTG

    Kak Ina, ummi nak cuba jugaklah nanti, ari tu dah cuba sirap bandung bersoda, sedap!

    BalasPadam
  13. Oh Oeya18 Ogos 2011 pada 5:14 PTG

    Best udang goreng macam ni K'Ina.. 1/2 kg boleh abis ratah hi3

    BalasPadam
  14. CIK JATT18 Ogos 2011 pada 5:38 PTG

    Bestnya dapat makan masakan mak. Teringat zaman dok asrama dulu.
    Nampak sedap udang tu kak ina:)

    BalasPadam
  15. eelobor18 Ogos 2011 pada 10:05 PTG

    tengok pun dah terliur....

    BalasPadam
  16. Muktasim Blog18 Ogos 2011 pada 10:31 PTG

    huhu.. memang tak tahan tgk ni.. sedapnya..

    BalasPadam
  17. Myra Jay19 Ogos 2011 pada 6:22 PG

    Fuhhh.. memang mabeles udang goreng tepung nieh :)



    Myra blom shoping raya lagi la kak.. :-)
    Akak dah selesai??

    BalasPadam
  18. madammondoq19 Ogos 2011 pada 10:52 PG

    aduh gak.. tergoda imanku bulan pose ni tengok udang tu..

    BalasPadam

Langgan: Catat Ulasan (Atom)

Adsense

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © kakinakl Design by keirin