Assalamualaikum semua
Buat kuih abuk abuk ni dah lama, baru nak masuk dalam blog.
Sajer merajinkan diri nak buat sebab ada daun pisang kat rumah.
Bahan-bahan:
Gula melaka secukupnya di racik.
Panaskan kukusan.
Buat kuih abuk abuk ni dah lama, baru nak masuk dalam blog.
Sajer merajinkan diri nak buat sebab ada daun pisang kat rumah.
Bahan-bahan:
- 1 cawan sagu biji (cuci, rendam 15 minit dan toskan.)
- 1 cawan kelapa parut muda
- secubit garam
- daun pisang- layur, lap, buang yang tak perlu, bentukkan kon
Panaskan kukusan.
Satukan semua bahan- bahan dalam
bekas kecuali gula melaka. Gaul sebati.
Kemudian masukkan sedikit adunan dalam kelongsong daun pisang, ratakan.
Tabur 1 sudu kecil gula melaka, isikan lagi 1/2 kelongsong. (Pastikan jangan penuh sangat)
Tinggalkan tempat untuk melipat dan tutup daun pisang. Atau tutupkan dengan lidi.
Tinggalkan tempat untuk melipat dan tutup daun pisang. Atau tutupkan dengan lidi.
Kukuslah selama 1/2 jam.
Sedap kuih ni.. selalu beli kalau saya ke pasar pagi di rumah saya.
BalasPadam