DAGING KETUMBAR DATO RIZALMAN SEDAP

RESEPI DAGING KETUMBAR

Assalammualaikum semua

Dari hari ke hari ashiklah lupa nak buat Daging Ketumbar ni. 

Resepi ni asalnya dari Permaisuri Agong Malaysia, tetapi diperkenalkan oleh Pereka fesyen MALAYSIA, terkenal iaitu  Dato Rizalman yang telah bersara dari dunia fesyen. 

Kalau boleh sebaiknya guna daging ros atau batang pinang sebab tak payah rebus. 

1. Bahan bahan
2. 1/2 kg daging  batang pinang yang di hiris nipis. 
3. 3 sudu makan ketumbar 
4. 3 sudu makan kicap pekat
5. 1/2 sudu teh garam
6. 1 sudu teh gula pasir
7. Bahan
8. minyak masak
9. 2 biji bawang holand
10. hiris bulat

Cara caranya

Potong daging saiz kecil,kemudian toskan sehingga kering,. 

Masukkan bahan-bahan kecuali minyak dan bawang Holland. 

Perap sekejap. 

Panaskan minyak, kemudian masukkan bahan perap dan  goreng hingga daging empuk.

Bila daging sudah empuk, masukkan bawang holand, biar sehingga bawang tadi layu. Daging ketumbar siap untuk dihidang bersama nasi panas-panas.

Selamat mencuba