Resepi Nasi Goreng Cina

Assalammualaikum

Nasi berlebihan selalunya akak simpan dalam bekas bertutup dan kumpul sampai 3 hari baru goreng buat sarapan pagi.  

Bahan-bahan

2 mangkuk nasi

1/2 biji bawang holland (biasa pun boleh)-dadu

4 biji bawang putih-cincang/tumbuk

5 batang sayur kacang buncis-hiris serong

1/2 sudu teh serbuk lada sulah

1/2 sudu teh serbuk lada hitam

1 keping dada ayam-kalau nak tambah pun boleh

2-3 sudu besar kicap cair

sedikit  sos tiram

garam secukupnya
1 biji telur-kacau sedikit

2-3 sudu besar minyak zaitun (minyak lain pun boleh)

Cara-cara

1. Tumis bawang putih dan bawang holland dengan minyak zaitun.

2. Masukkan ayam dan tumis sebentar dan masukkan pulak sayur kacang buncis.

3. Masukkan sos tiram, kicap cair, garam, serbuk lada hitam dan serbuk lada sulah dan kacau lagi.

4. Bila dah sebati masukkan nasi dan kacau dengan api yang sederhana besar sehingga garing sedikit barulah di masukkan telur kat tengah nasi dan kacau sebati. 

5. Cukup rasa bolehlah di angkat dan hidangkan dengan cili merah yang di potong serong.

Resepi Nasi Goreng Cina

Terima kasih buat http://www.alinaclover.com/2010/12/dah-tertunailah-hasrat-dihati.html yang sudi buat N3 pasal kukis akak. Risau gak hantar pos ni. Takut pecah.

Dan ucapan ribuan terima kasih buat http://885cuteoven.blogspot.com/. Maaflah maria..kita terlupalah kamu beli bulan lepas.

Tali barut akak http://www.matjoe.com/2010/12/cookies-sedap-utk-tempahan.html pun rajin buat promosi. Terima kasih bebanyak yer matjoe.

Sekarang ni setiap hari kena buat sarapan berat. Hb bawak bekal sebab kantin tutup buat sementara sebab nak keluar tender baru. Bagus gak sebab makan camni kenyang sampai ke pukul 3.00 petang. Lambatlah sikit masak tengahari.

Bahan-bahan

2 mangkuk nasi

1/2 biji bawang holland (biasa pun boleh)-dadu

4 biji bawang putih-cincang/tumbuk

sedikit sayur campur

1/2 sudu teh serbuk lada sulah

1/2 sudu teh serbuk lada hitam

1 keping dada ayam-kalau nak tambah pun boleh

2-3 sudu besar kicap cair

1 sudu besar sos tiram

garam secukupnya
1 biji telur-kacau sedikit

2-3 sudu besar minyak zaitun (minyak lain pun boleh)

Cara-cara

1. Tumis bawang putih dan bawang holland dengan minyak zaitun.

2. Masukkan ayam yang di potong kecil dan tumis sebentar dan masukkan pulak sayur campur.

3. Masukkan sos tiram, kicap cair, garam, serbuk lada hitam dan serbuk lada sulah dan kacau lagi.

4. Bila dah sebati masukkan nasi dan kacau dengan api yang sederhana besar sehingga garing sedikit barulah di masukkan telur dan kacau sebati. 

5. Hiaskan dengan potongan daun sup/daun bawang.