OOO

Memaparkan catatan dengan label kuih di sarawak. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label kuih di sarawak. Papar semua catatan

Sabtu, Januari 18, 2014

Kuih Celorot/Kuih Celurut

Assalammualaikum semua 

Duk kat sini  akak jumpa macam macam jenis kueh mueh , ada yang sama cam kat sana tapi namanya berlainan.
Bila nampak kuih ni, akak nak sangat rasa. orang panggil kueh celorot,  orang melanau pula panggil segurut. Rasanya kenyal mcam kueh kaswi tapilah kenyal sangat pun.
Lembut sangat, kalau tak ada gigi pun leh makan.

Diperbuat daripada tepung beras dan di campur dengan gula apung (gula melaka/gula tebu). Kemudian di balut dengan pucuk daun nipah dan di kukus sehingga masak.  Bukan senang tau nak buat sarung tu.
Nak makan cuma lurutkan kulit ke bawah dan sedap di makan, kalau nak buka daun nipah muda pun tak per.

Murah..ni akak beli seringgit...dapat 6 biji.

Adsense

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...