Assalammualaikum semua
Resepi orang tak pandai masak pun boleh buat kan, pejam mata pun boleh masak. Sesuai gak untuk orang yang sedang berpantang sebab tak guna minyak.
Bahan-bahannya
- 3 ekor ikan selar-bersihkan
- sedikit serbuk kunyit
- 3 ulas bawang putih-hiris
- 2 biji bawang merah-hiris
- 1/2 inci halia-hiris
- 1 keping asam keping
- 1 batang serai- di ketuk
- garam secukup rasa
- air secukupnya
Cara-caranya
- Masukan hirisan bawang merah, bawang putih, halia, serai, serbuk kunyit dan air ke dalam periuk.
- Biarkan mendidih baru di masukkan ikan dan garam.
- Biarkan selama lebih kurang sepuluh minit baru tutup api dan boleh di hidangkan.
