Pernah Cuba Tak Makan Bulgogi?

by kak ina kl on Rabu, Januari 18, 2012

안녕하세요 ( Annyeong Haseyo ) - Hello / Apa khabar

Gara-gara suka tenguk drama korea akak pun nak trylah makan stail Korea Bulgogi.

Sebab nak 재미 ( jae-mi ) - seronok / fun / interesting camner rasa dan makan bulgogi ini.
Bulgogi - diterjemahkan jadi Grill Beff Korea.  
Bulgogi (bahasa Korea: 불 api, dan 고기 daging) adalah masakan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain ialah daging sirloin/batang pinang atau bagian daging yang lem dari seekor lembu yang resepinya yang dibawakan khas  dari Korea.
Daging lembu hendaklah  di potong kecil-kecil, kemudian di perap dengan campuran kicap manis, bawang merah, madu, gula pasir, minyak bijan,bawang putih, bawang bolland dan juga lada hitam. Secepatnya 1 jam dan seeloknya 3-4 jam sebelum di masak dengan minyak zaitun/minyak sayur/minyak jagung.
Kemudian daging  dipanggang di tengah-tengah meja menggunakan arang, (kat sini guna gas ajer).  Kalau goreng cam biasa dalam non stick pan boleh gak rasanya.
kalau guna ayam di panggil ayam (dak-bulgogi), dan sotong (ojingeo-bulgogi).
Daging lembu  yang di potong kecil-kecil dan di bungkus dengan daun sayuran seperti salad dan di makan bersama nasi, potongan bawang putih, dan ssamjang (campuran gochujang dan doenjang).
 
cam biasa muka ajumma cam entah apa-apa tah..
Wah jika makan hari-hari macam ni memang boleh slim kannnn.
Sedap gak makan daging bersama daun salad macam ni.  Tak susah rupanya nak buat bulgogi ni..nanti nak beli daging nak buatlah.

p/s Cuba gak makan kimchi tapi tak leh telanlah pulak

24 comments

ni mcm kat seoul garden je ni kak? adoi..teringin lak..hehe

by amirah on 18 Januari 2012 10:09 PG. #

aigoo..
mmg tingin gile nak mkn
satu lagi bak kua...
akak nih

by Sidratul Muntaha on 18 Januari 2012 10:14 PG. #

macam best jer..yummmy... ^_^

by nurul_diya m. nor al-haj on 18 Januari 2012 10:33 PG. #

teringinnyaa nak rasaaa

by "thecoolnoob" on 18 Januari 2012 10:35 PG. #

waduh,mcm sedap sgt!!

komawoyo bagi resipi hehe

by Peri PiA on 18 Januari 2012 10:39 PG. #

penangan tgk cite cite korean la ni...hehe ~

by Cik FaRiZaM on 18 Januari 2012 10:42 PG. #

elok tu org nak diet ye kak ina..

by atty's on 18 Januari 2012 10:59 PG. #

ini dekat seoul garden kan kak ? :)

by aimi on 18 Januari 2012 11:11 PG. #

bestnye.....saya pernah mkn makanan korea. tapi taktau la apa namanya dh lupa heheheh

by m.q on 18 Januari 2012 11:47 PG. #

Lebih kurang mcm makan daging masak kicap dgn salad je kot. Heheh.. Tak penah makan. Apa rasa kimchi kak?

by LydSunshine on 18 Januari 2012 12:02 PTG. #

mcm best jer..teringin plk nk cuba..

by fieda on 18 Januari 2012 12:04 PTG. #

suka ble tgok cter korea tgok drg ngap ngap makan bende ni..

by Errah on 18 Januari 2012 12:17 PTG. #

mcm sedap je kn daging tu...nk try wat sendiri la...hehe...save bajet...

klu sudi follow la blog saya hatimamaz.blogspot.com

by Maz on 18 Januari 2012 12:28 PTG. #

wah..sedapnye kak Ina.. kat mane tue..? nk gak try makan..hehe

by ellyana on 18 Januari 2012 1:09 PTG. #

wah wah wahhhh, kemain lagik bergaya dengan makanan Korea. Sedap ehh? leh coba nih

by AbbotCottage on 18 Januari 2012 2:03 PTG. #

ok juga kan,leh cuba weekend nie,harap harap anak anak suka...!

by lienda on 18 Januari 2012 2:11 PTG. #

sedap sy pn suka tp sy lebih suka kimchi.. hehe

by Ely Hasrul on 18 Januari 2012 3:55 PTG. #

best gile seoul garden. saya ada privilege card blh dpt 10% discount mkn kat sini.

by alanbaik on 18 Januari 2012 4:23 PTG. #

kira cam daging panggang ye kak ina..mcm best je:-)

by Ladysirna FA on 18 Januari 2012 4:41 PTG. #

tak penah makan Kak Ina...nampak cam sedap..

by Alin Marlini on 18 Januari 2012 4:58 PTG. #

makan kat mana ni kak? nak try jugakkk.. teringin sangat nak try kimchi

by sW33tdARLiNG on 18 Januari 2012 5:16 PTG. #

tak pernah makan lagi ni..sedap ek..

by cikpuanhady on 18 Januari 2012 11:07 PTG. #

whoaa... kena cuba nie...agak2x kalau makan tu boleh cakap bahasa korea tak...hehehe

by hazman aka species1980 on 19 Januari 2012 9:30 PG. #

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...