Isnin, Oktober 05, 2015

Resepi Berpantang : Ikan Merah Lada Hitam

Assalammualaikum semua

Kalau masak camni, bukan saja Yana suka..imran pun suka gak rupanya.  Dulu akak memang jarang masak camni.  Yang akak lebih suka sebab masaknya sonang bobonar.

Bahan-bahan
2 ketul ikan merah-potong 4 setiap ketul
1 biji bawang merah-hiris bulat
3 biji bawang putih
sedikit halia
sedikit sos lada hitam
sedikit serbuk kunyit
minyak untuk menggoreng
sedikit lada hitam
garam secukupnya

Cara-caranya

  1. Lumur ikan dengan serbuk kunyit dan garam.
  2. Goreng sehingga masak,
  3. Tumis bahan tumbuk dan masukkan setengah bawang merah sehingga naik bau.
  4. Masukkan sos lada hitam dan sedikit air dan juga ikan.
  5. Gaul rata  kemudian masukkan baki hirisan bawang merah dan biarkan kering
  6. barulah di angkat.

4 ulasan:

  1. Assalamualikum sory lari topic skit.. Nk tya pinggan untk doir gift tu puan beli kat mna yer?? Hehehe

    BalasPadam
  2. Dulu masa wife pantang biase bagi masak pindang atau masak stim ikan ni, ada juga option lain ye terima kasih kak...

    BalasPadam
  3. Rindunya nak makan lauk dalam pantang...

    BalasPadam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Google+ Followers