Resepi Berpantang : Ikan Merah Lada Hitam

Assalammualaikum semua

Kalau masak camni, bukan saja Yana suka..imran pun suka gak rupanya.  Dulu akak memang jarang masak camni.  Yang akak lebih suka sebab masaknya sonang bobonar.

Bahan-bahan

2 ketul ikan merah-potong 4 setiap ketul

1 biji bawang merah-hiris bulat

3 biji bawang putih

sedikit halia

sedikit sos lada hitam

sedikit serbuk kunyit

minyak untuk menggoreng

sedikit lada hitam

garam secukupnya

Cara-caranya

1. Lumur ikan dengan serbuk kunyit dan garam.
2. Goreng sehingga masak,
3. Tumis bahan tumbuk dan masukkan setengah bawang merah sehingga naik bau.
4. Masukkan sos lada hitam dan sedikit air dan juga ikan.
5. Gaul rata  kemudian masukkan baki hirisan bawang merah dan biarkan kering
6. barulah di angkat.