OOO

Jumaat, Januari 26, 2018

RESEPI SAMBAL UDANG MUDAH

Assalammualaikum­čśŹ

Selalu gak buat sambal tumis udang, kali ni buat sambal macam ni pulak.  Yang tak banyak sambalnya, cuma nampak udang sahaja.­čśő

Tak taulah kenapa harga udang mahal berdentum, walaupun udang yang bela.  
Resepi ini akak ambil dari blog Mas tapi akak edit sedikit  bahannya atau orang panggil derhaka resepi­čśî

Bahan-bahan
10-12  ekor udang
3 sudu makan cili kisar
3 biji bawang besar-hiris
5 biji bawang putih-hiris
sedikit air asam jawa
garam dan sedikit gula
Sedikit minyak

Cara-caranya
1.  Tumis bawang yang telah di hiris sehingga layu baru di masukkan cili kisar.
2.  Gunakan api slow sehingga bawang hancur.
3.  Bila dah hancur masukkan air asam jawa (agak-agak yer) dan kacau sehingga naik minyak.
4.  Masukkan gula dan garam bersama udang.
5.  Kacau sekejap sehingga udang masak.
6.  Bolehlah di hidangkan.



2 ulasan:

  1. Nak derhaka lagi kalau tambah petai boleh tak kak ina..SA nak cuba la style yang ni...

    BalasPadam
  2. uisshhh..sedap ni....selalu wat smbl udg cm gini jugkk

    BalasPadam

Adsense

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Google+ Followers