Bila cuaca panas...makan puding sagu ni...terasa nyaman tekak akak....memang sedap giler...buat air gula pakai gula nisan ....member yang balik cuti-cuti ke terengganu bagi....tapi gula nisan ni manislah rasanya...tak sama dengan gula melaka...bagi tekak akaklah...pasal selalu guna gula melaka...taklah semanis gula nisan ni...tak apalah...janji sedap di telan...akak ambik resepi cik syami dari myr....
Bahan-bahan ( 12 acuan )
- *1 cawan sagu
- *1/2 cawan gula
- *2 cawan air
- *Air pandan/Pewarna hijau
- Sirap gula merah
- Pati santan + garam
Cara-cara
- Kacau bahan2 yg bertanda (*) hingga pekat dan berkilat.
- Masukkan dalam acuan dan sejukkan.
- Keluarkan dari acuan.Tuang sirap gula merah dan pati santan.
- Siap untuk di makan
Kak Ina,
BalasPadammasa kecik kecik dulu air gulanya, opah buat dari gula Kabung.
Sedap. lemak..