Assalammualaikum
Salah satu menu yang menjadi kesukaan kat umah akak..senang nak buat..sedap di makan.
Bahan
Caranya
Salah satu menu yang menjadi kesukaan kat umah akak..senang nak buat..sedap di makan.
Bahan
400
gm makaroni jenama kimball
Sedikit
minyak zaitun
Sedikit keju permasen-untuk taburan sebelum dihidang
Sedikit keju permasen-untuk taburan sebelum dihidang
1. Makaroni direbus hingga lembut Toskan & masukkan sedikit minyak zaitun & gaul rata. Ketepikan dahulu.
Untuk sos
Bahan-bahan
500gm daging kisar
1 tin besar pati tomato (puree)
1 biji bawang besar (sebaiknya yang kuning)
3 biji bawang putih
2 biji tomato yang besar
1 sudu teh oregano
1 sudu teh thyme garam (ikut citarasa masing-masing)
5 sudu makan tomato sos
2 sudu makan sos cili
2-3 sudu makan minyak zaiton/minyak masak/minyak jagung
500gm daging kisar
1 tin besar pati tomato (puree)
1 biji bawang besar (sebaiknya yang kuning)
3 biji bawang putih
2 biji tomato yang besar
1 sudu teh oregano
1 sudu teh thyme garam (ikut citarasa masing-masing)
5 sudu makan tomato sos
2 sudu makan sos cili
2-3 sudu makan minyak zaiton/minyak masak/minyak jagung
1. Potong dadu bawang besar dan bawang putih.
2. Tomato di mesin dengan sedikit air.
3. Panaskan minyak (akak guna minyak zaiton) dalam 3 sudu makan.
4. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
2. Tomato di mesin dengan sedikit air.
3. Panaskan minyak (akak guna minyak zaiton) dalam 3 sudu makan.
4. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
5. Masukkan daging kisar dan kacau
sehingga daging masak dan masukkan tomato kisar dan tomato puree
bersama-sama 1 tin air. Masukkan garam.
6. Masukkan juga oregano, thyme dan cili sos dan sos tomato dan biarkan mendidih dengan api perlahan.
9. Biarkan sos mendidih sehingga 10-20 minit (pekat) dan rasa dulu (agak-agaklah yer) barulah di padamkan api dan makan bersama makaroni.
6. Masukkan juga oregano, thyme dan cili sos dan sos tomato dan biarkan mendidih dengan api perlahan.
9. Biarkan sos mendidih sehingga 10-20 minit (pekat) dan rasa dulu (agak-agaklah yer) barulah di padamkan api dan makan bersama makaroni.
Assalamualaikum kak ina. terliurnya saya...... huwaaa tengok makanan camni. rasa nak balik dan masak je
BalasPadamsedapnya kak... saya suka..saya suka...
BalasPadamwahhh ... eva na try utk hubby eva lah .. baby x blh .. kcik lg .. sdapnyee ^_^
BalasPadamevadanial.blogspot.com
Rasanya masam-masam sedikitkan kak?
BalasPadamKak ina..ummi singgah..nak makan macaroni bolognaise...:)
BalasPadamDah lama sangat tak makan makaroni... Dulu ada masak tapi buat sup...
BalasPadamSalam. Tergerak hati nak bertanya. Apa jenama keju parmesan yang digunakan? Sbb jenama Perfect Italiano tak de logo halal!!!
BalasPadamyum yum...smlm mumme dinner makaroni bolognese (kuah segera) dgn anak2,ada balance terus try buat makaroni bakar utk jamuan kelas anak.selamat berhari minggu kakinakl...
BalasPadamyummy! macaroni memang kegemaran deno! satu kelainan .. biasa deno makan macaroni cheese :)
BalasPadamyum3..sedap nyer..rasa nk suh wife buat la esok..hahaha
BalasPadam