Assalammualaikum semua
Bila ada yang share di facebook kata lauk ni sedap, ramailah geng masakan cuba menerai, termasuklah akak ni.
Ayam bali ni pernah popolur pada mula mula akak berblog, kembali lagi tahun ni ramai yang mencuba.
Bila ada yang share di facebook kata lauk ni sedap, ramailah geng masakan cuba menerai, termasuklah akak ni.
Ayam bali ni pernah popolur pada mula mula akak berblog, kembali lagi tahun ni ramai yang mencuba.
Resepi akak ambil dari blog kawan baik Adnan Ibrahim atau di kenali dengan panggilan Mat Gebu.
Bahan-bahan
1/2 ekor ayam saiz sederhana, potong ikut suka, cuci bersih dan toskan*
1 camca teh penuh kunyit serbuk*
3/4 camca teh garam*(*disatukan, gaul rata dan perap sekejap)
6 batang serai, diketuk
4 pelepah daun kari
1 camca besar kicap lemak manis JALEN-guna kipas udang
1/3 cawan cili kisar
1 camca besar rata gula (atau secukup rasa)-buh secubit
Garam secukup rasa
1/2 cawan air
BAHAN - BAHAN KISAR HALUS :-)
4 biji bawang besar
8 ulas bawang putih
1 inci halia
1/2 inci belacan
1 camca teh penuh kunyit serbuk*
3/4 camca teh garam*(*disatukan, gaul rata dan perap sekejap)
6 batang serai, diketuk
4 pelepah daun kari
1 camca besar kicap lemak manis JALEN-guna kipas udang
1/3 cawan cili kisar
1 camca besar rata gula (atau secukup rasa)-buh secubit
Garam secukup rasa
1/2 cawan air
BAHAN - BAHAN KISAR HALUS :-)
4 biji bawang besar
8 ulas bawang putih
1 inci halia
1/2 inci belacan
CARA MEMBUATNYA :-)
- Goreng ayam tadi hingga hingga masak, tapi jangan sampai garing, cuma embal2 saja (che mat goreng dengan api sederhana dan tutup kuali, goreng dalam 15 minit sambil dibalik2kan, kemudian angkat dan toskan).
- Dalam kuali yang sama, cedok keluar minyak dan tinggalkan kurang lebih 1/4 cawan minya. Tumis serai hingga harum, masukkan daun kari dan masak sekejap. Tambah bahan2 kisar halus dan cili kisar. Kacau rata, masak hingga garing dan naik minyak.
- Masukkan gula dan garam secukup rasa. Tambah ayam, gaul rata dan tuang air. Masak hingga pekat. Kacau sekali sekala. Akhir sekali masukkan kicap lemak manis, gaul rata dan masak sekejap. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan bersama nasi panas dan lauk2 lain....Selamat mencuba!

Tengok pun sudah terliur. :)
BalasPadamkalau terliur kenalah buat nanti akubiomed
Padamnak buat tapi tak terbuat-buat
BalasPadamkena tunggu mood rajin ek lea :)
PadamPENGAKUAN TULUS DARI SAYA DASWATI KERJA DI MALAYSIA
PadamAssalamualaikum.wr.wb. Kami ingin berbagi cerita kepada anda semua bahwa saya yg dulunya cuma seorang Pembantu rumah tangga di MALAYSIA yg gajinya tidak mencukupi keluarga dikampun, merantau itu sangat menderita dan di suatu hari saya duduk2 buka internet dan tidak disengaja saya melihat komentar orang tentan AKY .dan katanya bisa membantu orang Lewat nomor yg betul betul tembus dan kebetulan juga saya sering pasan nomor di malaysia :akhirnya saya coba untuk menhubungi.AKY SANTADEWA dan ALHAMDULILLAH beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor TOTO 6D, dan nomor yg diberikan AKY meman betul2 terbukti tembus 100% dan saya sangat bersyukur berkat bantuan AKY: kini saya bisa pulang ke INDONESIA untuk buka usaha sendiri munkin saya tidak bisa membalas budi baik AKY sekali lagi makasih yaa AKY dan bagi teman2 yg KESULITAN DALAM KEUANGAN
APAKA ANDA TERMASUK DALAM KATEGORI DI BAWAH INI
1/" Dikejar-kejar hutang
2" Selaluh kalah dalam bermain togel
3" Barang berharga anda udah habis terjual Buat judi togel
4" Anda udah kemana2 tapi tidak menghasilkan
5" Udah banyak Dukun togel yang kamu tempati minta angka jitunya tapi tidak ada satupun yang berhasil. Solusi yang tepat jangan anda putus asah..
AKY SANTADEWA.akan membantu anda semua dengan Angka ritwal/GHOIB..
angka GHOIB:SINGAPURA
angka GHOIB:HONGKONG
angka GHOIB:MALAYSIA
angka GHOIB:TOTO MAGNUM 4D.6D.8D
angka GHOIB:LAOS
angka GHOIB:SIDNEY
angka GHOIB:CAMBODIA
angka GHOIB:CHINA
angka GHOIB:KOREA
angka GHOIB:TOTO KUDA
angka GHOIB:ARAB SAUDI
angka GHOIB:BRUNEI DARUSSALAM
angka GHOIB:TAIWAN
angka GHOIB:THAILAND
bila butuh bantuan hubungi BELIAU :( 0852-8315-2944 ] http://akisantadewa.blogspot.com
KARNA RASA HATI YANG GEMBIRA MAKANYA NAMA BELIAU SAYA CANTUNKAN DI INTERNET DAN NO HP AKY …
mcm masak satay tapi lebih cili..and buh belacan
BalasPadammesti sedapkan kak
ok nanti nak try
BalasPadamSodap ni kalu cicah roti pon.
BalasPadam