❤️AYAM GORENG BEREMPAH SEDAP💕
Assalammualaikum
Morning² salam penghulu segala hari💖
selawat atas nabi..
Bersedekah dan mulakan hari anda dengan bismillah serta senyuman yang manis.
Bahan:
- 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 12 cuci dan toskan
- 2 lembar daun salam
- 1 helai daun kunyit
-air kelapa
Bahan kisar halus:
- 5 biji bawang merah
-sedikit lengkuas
- 3 biji bawang putih
-2 batang serai
- 1 sudu teh ketumbar
- 1 sudu teh jintan manis
- Garam secukupnya
Cara memasak:
- Masukkan ayam, bahan kisar halus, air kelapa, daun salam serta daun kunyit dalam periuk
- Campur rata, masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan meresap bahannya.
Toskan air bila dah empuk, campurkan serbuk kari ayam pastu perap sekejap. Simpan bahan yang lain. Buang daun salam dan daun kunyit.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan.
https://youtu.be/1tXuvoqBnCo
- Goreng bahan kisar secara terpisah agar tidak hangus.
Angkat dan toskan.

Huwaaa... nampak merecik sangat tu, masuk salah time pulok!
BalasPadam