Masa akak gi ke Bora Ombak, Anis Nabilah buat demo masak sambal ikan bilis kacang tanah dan tempe. Oleh sebab dia pun tak sebut berapa banyak bahan yang di gunakan jadi sape yang nak buat boleh adjust.
Stail yang Anis buat tak sama cam akak buat..jom tenguk cara dia pulak ek.
- Ikan bilis, kacang tanah dan tempe- di goreng dahulu.
- Cili di tumbuk/kisar bersama bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak dan tumis campuran cili sehingga naik bau.
- Masukkan garam dan gula dan kacau lagi.
- Masukkan pula ikan bilis, kacang tanah dan tempe. Kacau dan tutup api.
p/s Senang bukan..lain orang lain caranya. Akak tak berani nak komen sebab akak tak ada sijil chef pun, masak pun bukan pandai sangat. Akak pun tak rasa sebab perut kenyang dah makan macam-macam.
