Resepi Pavlova Sedap Dan Mudah

Assalammualaikum semua

Yana dan suami balik bercuti, suaminya suka pavlova ni.  Nak buat bukan susah sangat pun, cuma belilah buah-buahan masam dan whipping cream.  Yang lain ada stock kat rumah.

Kalau nak hasil yang terbaik sebelum pukul putih telur kena panaskan oven dan bekas pemukul hendaklah di bersihkan dari sebarang minyak.  Akak selalu guna jus limau kasturi untuk menghilangkan minyak dan lap dengan kain bersih.

Bahan-bahan 

4 biji putih telur

1 1/2 cawan (kalau tak nak manis boleh guna 1 cawan)

1 sudu teh cuka makan

1 sudu teh esen vanilla

1 sudu makan tepung jagung

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven dengan suhu 120 C.Pukul putih telur sampai jadi bertanduk sambil di masukkan gula sedikit demi sedikit.(pukul in high speed). 
2. Bila dah bertanduk (bila di terbalikkan bekas adunan tak jatuh) masukkan bolehlah dimasukkan cuka, pukul lagi, masukkan pula essen vanilla dan akhir sekali masukkan tepung jagung dan kacau lagi sehingga rata.
3. Pukullah adunan itu sehingga nampak glossy.
4. Alaskan dulang pembakar dengan kertas minyak dan bentukkan menjadi bulatan dan letakkan adunan telur dalam bulatan. 
5.  Masukkan kat dalam oven dan dibakar selama 1 jam setengah (1 1/2 jam) pada suhu 120′C atau sehingga berwarna coklet susu.

Tips

1. Pastikan bekas adunan untuk kembangkan gula dan white eggs adalah bersih. Jika tidak, adunan tersebut tidak kembang.
2. Pastikan Pavlova sejuk sepenuhnya didalam oven sebelum dikeluarkan.
3. Kalau nak buh buah oren, strawberi,anggur,blueberry(buah-buahan yang masam) pun boleh sebab nak imbangkan rasa manis palova ini.

Pavlova Yang Sedapppppp

Dulu dah pernah buat sekali Pavlova..masa tu cuma buh strawberi sahaja.  Kali ini akak letak 3 jenis buah-buahan dan buat 2 lapisan.  Barulah rasa lagi umphh dan tak terasa manis sangat.

 

Akak suka makan buh whipped cream bebanyak ..sebab buat sendiri kan..kalau beli taklah buh banyak camni.

 

Bahan-bahan 

4 biji putih telur

1 1/2 cawan (kalau tak nak manis boleh guna 1 cawan)

1 sudu teh cuka makan

1 sudu teh esen vanilla

1 sudu makan tepung jagung

  

  Lapisan pertama buh whipped cream (diputar dulu sehingga bertanduk) pastu letak yang pavlova yang kedua dan buh lagi whipped cream..tenguk akak buh bebanyak sebab suka makan whipped cream ni ..barulah tak rasa manis sangat

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven dengan suhu 120 C.Pukul putih telur sampai jadi bertanduk sambil di masukkan gula sedikit demi sedikit.(pukul in high speed). 
2. Bila dah bertanduk (bila di terbalikkan bekas adunan tak jatuh) masukkan bolehlah dimasukkan cuka, pukul lagi, masukkan pula essen vanilla dan akhir sekali masukkan tepung jagung dan kacau lagi sehingga rata.
3. Pukullah adunan itu sehingga nampak glossy.

 

mengada-gada konon tak buat bulat kali ni..buat bentuk camni pulak

Alaskan dulang pembakar dengan kertas minyak dan bentukkan menjadi bulatan dan letakkan adunan telur dalam bulatan. 

 

4. Masukkan kat dalam oven dan dibakar selama 1 jam setengah (1 1/2 jam) pada suhu 120′C atau sehingga berwarna coklet susu.

Tips

1. Pastikan bekas adunan untuk kembangkan gula dan white eggs adalah bersih. Jika tidak, adunan tersebut tidak kembang.
2. Pastikan Pavlova sejuk sepenuhnya didalam oven sebelum dikeluarkan.
3. Kalau nak buh buah oren, strawberi,anggur,blueberry(buah-buahan yang masam) pun boleh sebab nak imbangkan rasa manis palova ini.

Resepi Pavlova

Agak sibuk pada minggu ni. Maaf tak dapat jawab komen anda semua.

Terliur tenguk orang buat pavlova ni. Rasa takut gak kalau tak jadi. Alhamduliah setelah tenguk kat youtube camner orang buat akhirnya jadi gak pavlova ni. Akak gi ke hotel jadi Yana yang make over pavlova ini. Bila balik malam dah tinggal separuh camni. Maaflah resepi ni bercampur aduk dalam bahasa inggeris.

Bahan-bahan

4 eggs white
1 1/5 cups sugar (If you want less sugar just use 1 cup)
1 teaspoon of vinegar
1 teaspoon of esen vanilla

1 tablespoon of cornflour

topping

It’s actually depend on us on how to put on the top of the pavlova. The typical way is by topping it with cream and fruits. What I did, I topping the pavlova with cream mix with whipped cream and fruits, of course.

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven dengan suhu 120 C.Pukul putih telur sampai jadi bertanduk sambil di masukkan gula sedikit demi sedikit.(pukul in high speed).
   Bila dah bertanduk (bila di terbalikkan bekas adunan tak jatuh) masukkan bolehlah dimasukkan cuka, pukul lagi, masukkan pula essen vanilla dan akhir sekali masukkan tepung jagung dan kacau lagi sehingga rata.
2. Pukullah adunan itu sehingga nampak glossy.
3. Alaskan dulang pembakar dengan kertas minyak dan bentukkan menjadi bulatan dan letakkan adunan telur dalam bulatan.

4. Masukkan kat dalam oven dan dibakar selama 1 jam setengah (1 1/2 jam) pada suhu 120′c atau sehingga berwarna coklet susu.

Tips

1. Pastikan bekas adunan untuk kembangkan gula dan white eggs adalah bersih. Jika tidak, adunan tersebut tidak kembang.
2. Pastikan Pavlova sejuk sepenuhnya didalam oven sebelum dikeluarkan.
3. Kalau nak buh buah kiwi,blueberry(buah-buahan yang masam) pun boleh sebab nak imbangkan rasa manis palova ini.