Steak Daging Rusa/Payau

Assalammualaikum semua

Bila dapat daging rusa/payau segar
terus anak anak suruh bakar ajer. 

 

Oleh sebab tak ada oven akak buat atas kuali non stick ajer.  Daging potong jangan tebal..jangan nipis... basuh dan tokan.  Kemudian di tabur dengan serbuk lada hitam dan garam kemudian buh sikit minyak zaitun.

Panggang 10 minit kedua dua belah..lepas angkat jangan makan dulu, biarkan rehat 10 minit boleh di santap.

Kebetulan ada pula lebihan capati..hiris nipis nipis

Lumur sos cili campur dengan mayonis..kalau nak sedap buh salad, tomato (tak ada stoklah pulak)

Pastu gulung..potong kecik..taraaa dah siap