Ayam Goreng Berempah Dayang Jack Myr

by kak ina kl on Jumaat, Februari 13, 2009

Ayam goreng lagi....kat rumah ni ..kalau buat lauk ayam memang laku...buatlah 2-3 ekor ayam pun ..mesti habis...nak buat macam mana dah favourite mereka...kali ni akak ambil resepi dayang_jack@myresipi.com.... terima kasih sudi bagi resepi.

Bahan-bahan ( 3-4 orang )kat umah kena 3 kali ganda..almaklumlah anak ramai.

  • 7-8 ketul ayam (dibersihkan)
  • 5 ulas bawang putih (dikisar kasar)
  • 1 inci halia (dikisar kasar)
  • 3 batang serai (dikisar kasar)
  • 1 sudu besar ketumbar (disangai dan ditumbuk kasar)
  • 1 sdt jintan manis (disangai dan ditumbuk kasar)
  • 1 sb serbuk kari ayam (akak guna baba's)
  • 1 biji telur
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • 1 tangkai daun kari
  • garam secukupnya

Cara-cara

  1. Perapkan ayam dgn semua bahan di atas selama 1 jam atau selama mana yg boleh. Akak perap 2-3 jam...makin lama makin sedap.
  2. Kemudian gorengkan dgn minyak yg banyak sehingga garing.
  3. Gunakan api perlahan sahaja.
  4. Hidangkan panas-panas.

10 comments

adeh kak..saya tgh lapo nieh..tgk lak ayam hah..

by atty's on 13 Februari 2009 12:49 PTG. #

aduiiii..pose nie...lapooooo...

by arnirina on 13 Februari 2009 2:15 PTG. #

dasat la kak, ayam tu..memang menyelerakan..ni yg nk try wat ni..hehe

by ToKeY on 13 Februari 2009 5:42 PTG. #

resepi ayam goreng...ermmm..sedap nyer...

by haslina on 13 Februari 2009 6:11 PTG. #

Kita bnyk persamaan lah kak...Nama yg sama (nick name), anak sama ramai,serbuk kasri yg kita gune pun sama brand...hehehehe...Ayam goreng tuh pos kat sini leh tak???Meleleh air liur!!!!huhuhuhu....

by REENAZ on 15 Februari 2009 5:47 PTG. #

salam atty's...jom masak ayam goreng ni kalau lapar...buat jangan tak buat..

by kak ina kl on 16 Februari 2009 9:48 PG. #

salam arnirina...ala sorry ye..tak tahu pun kamu puasa..tak apa ..balik rumah boleh goreng ayam ni...sedap...

by kak ina kl on 16 Februari 2009 9:50 PG. #

salam tokey...apasal lah tak updated rumah kamu..cubalah buat ye tokey ayam goreng ni..

by kak ina kl on 16 Februari 2009 9:51 PG. #

salam haslina...memang sedap tau kalau tukar-tukar resepi ayam goreng ni...barulah ada thrill nak masak...

by kak ina kl on 16 Februari 2009 9:54 PG. #

salam reenaz...kebetulan pulak ye banyak persamaan antara kita...nanti cubalah buat resepi ayam goreng yang ni...sedap..

by kak ina kl on 16 Februari 2009 9:54 PG. #

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Translate