OOO

Isnin, Mei 18, 2009

Kek Marble Cheese


Bila gi ke rumah member-member cyber...boleh dikatakan ada aje yang buat kek ni...mula-mula yang buat...Nor kat Kuala Terengganu....lepas tu merebak ke jepun, ke batu pahat....oleh sebab mereka kata sedap...akak pun buatlah malam minggu..resepi asal dari my resepi Umifeeza.

Bahan-bahan (A)
  • 185gm butter
  • 1/4 cawan serbuk koko
  • 1/2 cawan gula halus
  • 1 cwn tepung naik sendiri
  • 2 biji telur
Bahan-bahan (B)
  • 250gm cream cheese
  • 1/2 cawan gula halus
  • 1/4 cawan fresh milk
  • 1 biji telur
  • 1 sudu teh esen vanila
Cara-cara
  1. Cairkan butter,masukkan serbuk koko dan kacau sebati. Biarkan sejuk.
  2. Pukul gula dengan bancuhan butter dan masukkan telur sebiji demi sebiji. Bila sebati, masukkan tepung dan gaulkan. Ketepikan dulu.
  3. Dalam bekas lain, pukul cheese dengan gula dan esen vanilla hingga sebati. Kemudian masukkan telur dan fresh milk, sebatikan.
  4. Tuangkan adunan koko berselang seli ngan adunan cheese ke dalam acuan yg telah dilengser ngan butter. Kemudian lorekkan ngan lidi untuk hasilkan marble.
  5. Bakar hingga masak. Biarkan kek semalaman dahulu baru potong. Kek ni agak moist. Yang saya buat tu cheesenya terlebih kat tengah acuan. Tak sabar tunggu, potong awal...tu yg sememeh sket kat tengah tu, cheese tak dn nak sejuk.


Kat tengah tak ada marblelah pulak... ...yang jadi kat tepi aje...tak kisahlah tu...janji rasa dia sedap. ......akak ikut resepi Nor ..dia tambahkan 1/4 susu segar dalam adunan coklat dan 1 sudu teh ovalette...tq yer nor bagi info tu..

Akak bakar 180C selama40 minit bergantung kepada oven masing-masing. Kat resepi asal tak tulis..

17 ulasan:

  1. sedappnyerrrrrr kak..cantik linn tgok corak dia..kalu linn yg buat ntah hapa2 rupanyer...

    kak ina sihat ker?

    BalasPadam
  2. Aduh...
    terliur lagik...
    :)

    Kak ina, TQVM bagi kad ari guru tu...
    kad sy dapat tak?
    :)

    BalasPadam
  3. KAK INAAA>> I LIKA KERRR kek tu ..

    smlm bday zura leh arr wat tuk daku skitttt

    BalasPadam
  4. kak ina

    terliurlah...emm bestnya tak pernah lagi buat marble cheese kek ni..nantilah nak try jugak :) tapi tak tau bile ikut mood rajin

    BalasPadam
  5. sedap la kak...corak pun cantik aje. mintak sikit!!!

    BalasPadam
  6. sampai sini bau akak masak kek..wanginya bau kek..hehehe

    BalasPadam
  7. waaa tantek je nampk..kering ke kek ni kak ina?

    BalasPadam
  8. k ina,cantik marblenye tu...huh,k ina pun dah terjangkit penyakit marble cheese ye... cis!kuatkanlah imanku ya Allah...!

    BalasPadam
  9. bestnyer akak nih, rajin masak. akak nak tanyalah, mcm mana nak masak bubur nasi supaya dia jadi bubur? saya masak bubur tapi masih mcm nasi, ke nak kena mesin beras dulu? terima kasih yea... ni bubur nasi kosong tu.

    BalasPadam
  10. Apalah kuat sangat godaan akak ni!

    BalasPadam
  11. salam cik linn...cubalah buat dulu linn..jadi tak jadi belakang kira..

    skrg ni beransur sembuh..lepas makan antibiotik barulah tekak ni boleh makan nasi.

    salam tc...akak tak dpt lagilah kad tu..tak apa..akak tunggu..

    salam zura...happy birthday..insyallah ..tapi kalau zura mengidam akak kenalah buat..jadi kenalah mengandung dulu..

    salam fida..alahai taukeh cc ni..dia punya cc lagi cantikkkkkkk..

    salam ain..memang sedap..jadi cubalah buat ye...

    BalasPadam
  12. salam att's..mak datuk ...kuatnya bau kek..kamu yang jauh pun boleh terhidu ...terror ekkk hidung kamu..

    salam suziey..kek tu memang moist..anak kata sedap..

    salam noor..kalau akak punya stylelah..nak buat bubur tu ...kena rendam beras dalam 1/2 jam baru masak..tapi kena guna api perlahan dan bila nampak air nak kering..masukkan lagi air...

    apasal tak leh msk blog kamu?

    BalasPadam
  13. salam mamafami..kami yang duduk kat rumah ni ashik fikir apa nak masak dan baking...bila se orang buat pastu kata sedap...jadi terjangkitlah nak buat..

    BalasPadam
  14. suka tgk kek ni. tetiba tingin nak makan kek marble butter. hehe

    ila x suka cheese kek.. tp kek ni buat ila terliur gak

    BalasPadam
  15. Salam kakkkkk...
    sy ada kasi email kat akak...
    buka yer..
    :)

    Lebiu....

    BalasPadam
  16. salam fiza nordin...

    cepatlah terjangkit..akak nak tenguk..jelous tgk kuih jepun dia tu..

    salam tc...dah baca..tq..

    BalasPadam
  17. salam ila...akak ada buat marble cake tak gunakan cheese..cubalah cari kat label kek..

    BalasPadam

Adsense

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...