Buat air longanlah pulak (buah mata kucing siam)

Beli buah longan ni masa hari ke 3 puasa..kalau tak silaplah...tapi tak habis-habis...takut rosak akak buat air longan...senang aje nak buat...

Kopek pastu masuk periuk...

masuk kan air (agak-agak) gula putih ...

gula nisan/gula kabung/gula merah (pun agak-agak aje) dan daun pandan yang disiat dan di ikat. pastu masak sampai pekat sikit....tapis..tapi sebelum tu keluar isi longan ni dulu dan bolehlah di buat air...bubuh pulak air batu...