Akak ambil resepi ni kat Majalah Rasa bulan Mac 2011. Ikut resepi asal tak guna tepung gandum pun. Cuma guna tepung jagung. Macam pelik ajer tenguknya langsung akak masukkan tepung gandum. Pastu akak guna ikan bilis tak guna daging kisar.
Suka hatilah kan nak letak apa pun janji boleh makan. Imran sukalah pulak makan cucur maggi ni.
Bahan-bahan
1 paket mi maggi kari
4 biji bawang merah-ditumbuk
2 tangkai daun bawang-hiris halus
sedikit ikan bilis-tumbuk
1 biji telur
2 cawan tepung gandum-agak-agak
2 sudu besar tepung jagung
garam secukupnya
Air suam secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak
1. Rebus mi maggi dan toskan.
2. Masukkan ke dalam bekas berisi tepung gandum, tepung jagung bersama ikan bilis, bawang kecil yang telah di tumbuk dan daun bawang.
3. Masukkan perencah maggi, maggi dan masukkan air suam yang bercampur garam dan kacau adunan macam nak buat jemput-jemput.
4. Akhir sekali masukkan telur dan goreng dalam minyak sederhana panas.
5. Sedap di makan bersama lebihan sambal, kari ataupun cili sos.
Nanti leh ar terai buat utk anak2
BalasPadamAssalamualaikum Kak Ina
BalasPadammakanan rasmi saya kalau tengah malas memasak
he he
Wassalam
kalau maggi bebudak suka..
BalasPadambuat cucur lagi la suka kan kak...
nampak sedapp tu..he.he..
kena try la lepas ni, mesti anak2 suka
BalasPadamCucur maggi? Pelik ni, tak pernah cuba. Tapi buat masa sekarang, pantang dulu. Heheheh ;p
BalasPadamsedap ni kak, bahan2 pun mudah nak dicari.... kena ler saya terai lepas ni :)
BalasPadamrasa laparlah pulak nampak cucur maggi ni akak
BalasPadamlawak ekonomi
mudah dan senang nak buat,
BalasPadamyang penting kena kreatif macam kak ina ni..:)
tgk bermacam2 resipi kat blog kak ina, terliur semcam jer. kita orang lak, asyik2 tukar resipi air tangan. hehehe, malam nie kedai ni, malam esok kedai sana
BalasPadamcucur maggi. 1malaysia sunggoh.
BalasPadamdah try dah memang sedap.tapi nak tnya 1soalan la kak ina.kenapa perlu letak tepung jagung ye?
BalasPadamkak ina..nak tanyer..tepung jagung tue untuk merangup kan cucur tue ker???
BalasPadamcucur maggi tak pernah buat lagi. tapi cucur makaroni pernah la...
sedapnyer kakak
BalasPadamunik ni resepi ni..1st time dengar..sblm murtabak meggi..tp ok la tu kan..mudah jer..anytime boleh cuba
BalasPadammacam best lak resepi ni...
BalasPadam