Assalammualaikum
Nak sedap buat bbq ataupun bakar dalam oven ..disebabkan akak belum beli oven kat sini terpaksalah guna non stick pan.
Bahan-bahan
10 kepak ayam-potong 2 (kalau tak nak pun tak apa)
3 biji bawang putih-kisar/tumbuk
1 inci halia-kisar/tumbuk
1 sudu besar cili kisar
4 sudu makan madu
1 sudu besar kicap cair
2 sudu besar sos tiram
garam secukupnya
minyak zaiton/minyak sayuran
Cara-caranya
1. Basuh kepak ayam dan toskan
2. Campurkan semua bahan dalam mangkok/bekas.
3. Masukkan kepak ayam dan gaul sebati.
4. Perap sekurang-kurangnya 5-8 jam..kalau nak sedap semalaman.
5. Panaskan pan dengan api sederhana dan masukkan kepak ayam yang telah di lengser dengan minyak, biarkan 10-15 minit, baru di balikkan.
Nota : Kalau guna oven panaskan oven suhu 170C, letak kepak ayam dalam dulang yang telah di lengser dengan minyak. Panggang 15 minit baru di balikkan sebelah lagi untuk hasil yang sekata.
assalamualaikum kakina...sedap ni hari tu baru buat...:)
BalasPadamwuwuwuwuuw sedap neh!
BalasPadamNyam2..Kak ina buat saya lapar balik...
BalasPadamsedap nyeeeeeeeeeeeeeee
BalasPadamtiba tiba terasa lapar jugakkkkk
BalasPadamMeleleh air liur tengok kepak ayam tu. Boleh cuba buat resepi ni nanti kat rumah...boleh pakai kuali ajaib.
BalasPadamuntunglah ada kuali ajaib..leh buat lagi umphh rasanya
Padamerkk..dah siap masak kan? hantar ke banting, leh?
BalasPadamjauhlah dari miri nak ke banting titan..kena naik belon tau..tak berbaloi aaa
Padamkak ina..ummi datang nak kidnap kepak, hihi..ada lagi ke?
BalasPadamada tapi dalam perutlah ummi :)
PadamMemang layan walaupun ratah begitu sahaja.
BalasPadamgoreng kentang dan buat coleslaw..kenyang dah tu
PadamHurmm.... chicken wing sedap gak.....tapi saya lebih suka drumstick....hehehehe
BalasPadamBuat dlm non stick pan ok tak Kak Ina? chicken wing mmg sodap!
BalasPadamakak pun masak dalam non stick pan kakni
Padamkalau masak dalam oven bpe lama ye?
BalasPadamZahier ....Kalau guna oven panaskan oven suhu 170C, letak kepak ayam dalam dulang yang telah di lengser dengan minyak. Panggang 15 minit baru di balikkan sebelah lagi untuk hasil yang sekata.
PadamSedapppp tu .. kepak ayam bakar madu :D
BalasPadam