Assalammualaikum semua
Tak tahanlah pulak tenguk gambar jeruk mangga asam boi merata-rata orang post di Facebook. Ramai rakan-rakan fb yang dah mencuba dan ada yang sampai buat jualan.
Bahan-bahan
2 biji mangga muda besar
1 paket asam boi - RM2.80
Cili api-hiris (kalau nak pedas boleh tambah)
2-3 sudu gula
Sedikit garam
Sedikit serbuk kulit limau-optional
Cara-caranya
1. Potong kulit mangga, basuh dan potong kecil. Toskan.
2. Hiris atau kisar cili padi, nak pedas boleh tambah lagi. Kisar kasar jeruk kulit limau.
3. Campurkan semua bahan.
4. Masukkan ke dalam bekas yang bertutup selama lebih kurang 4 jam. Nak masuk dalam peti sejuk pun lagi sedap.
5. Selepas 4 jam boleh di makan.
Kebetulan kat belakang rumah ada
pokok mangga yang sedang berbuah
2 biji mangga muda besar
1 paket asam boi - RM2.80
Cili api-hiris (kalau nak pedas boleh tambah)
2-3 sudu gula
Sedikit garam
Sedikit serbuk kulit limau-optional
1. Potong kulit mangga, basuh dan potong kecil. Toskan.
2. Hiris atau kisar cili padi, nak pedas boleh tambah lagi. Kisar kasar jeruk kulit limau.
3. Campurkan semua bahan.
4. Masukkan ke dalam bekas yang bertutup selama lebih kurang 4 jam. Nak masuk dalam peti sejuk pun lagi sedap.
5. Selepas 4 jam boleh di makan.
Melihat gambar diatas rasanya ingin sekali mencobanya.
BalasPadamSaya simpan resepnya ya Kak...nanti istri dirumah biar mencobanya
Cuma hati-hati dari tahap kebersihan semasa memeram. Takut ada kulat. Rasanya tidak boleh simpan selepas dibuka dan perlu dihabiskan.
BalasPadamooo iyer ker akubiomed
PadamWah.... sedap ni KakIna.... Elok utk menantu bila ngidam nanti hehehe
BalasPadamEhh begitu jer cara nya yer? Senang. Nak try lah. Thanks Kak Ina!
BalasPadamenak buat kepala lagi pusing
BalasPadamitu la kak ina.. za belom cuba lgi sb pelam xjupe lagi muahahaha... tpi biasa cicah garam je.. mmg hantu pelam kehkeh
BalasPadambergasak-gasak orang membuatnya kan Ina, KY jer belum mencubanya..menahan air liur jer..hehe
BalasPadamSedapya kak buah jenis panjang ni :D
BalasPadamSedapnyaa kecuq liuq nengoknya.. :)
BalasPadamsalam kak ina...kawan saya cerita belah pantai timur depa buat aiskrim malaysia bubuh jeruk pelam asam boi ni...sedap katanya....manis masam pedas...saya tak pernah try lagi.
BalasPadamSaya ada jual Jeruk Pelam Asam Boi Banjir untuk sekitar Seri Hartamas, Bukit Kiara, Mutiara Damansara, Manjalara, Gombak dan Kuala Lumpur
BalasPadamJeruk Pelam Asam Boi Banjir ini dibuat dengan penuh citarasa. Anda pasti berselera, Dijamin Bersih & Halal. Saya mempunyai stok buah pelam/ mangga muda yang segar dari ladang dibuat mengikut tempahan semasa.
Ada 2 saiz bekas :
Saiz kecil - RM 5.00
Saiz Besar - RM 10.00
Saiz ikut kilo bagi majlis 15.00
Beli banyak ada diskaun lagi.
★ boleh request tahap kepedasan★
- Extra pedas
- Sederhana pedas
- Kurang pedas
Hubungi saya @ sms @ Whatsapp : Kak Nor 0173837039
Saya suka berhubung whatsapp untuk tempahan segera.
Penghantaran adalah percuma bagi tempat yang dinyatakan.Selain daripada itu dikenakan bayaran penghantaran.
alamak..tiba2 terliur pulak. orang yg suka makanan masam mesti suka.. :D
BalasPadamkak nak sikitttt. pos la sikit. ngidam ni
BalasPadamassalamualaikum kakina...kecurnya tengok...:)
BalasPadamTang kulit limau tu..xde org buat lg. Tapi mmg sedap bila dicampur dgn asam boi. Tq kak ina kongsi resepi baru ni.. Mangga kak ina tu menarik perhatian org. Sedapnyeeee
BalasPadamsejak pregnant nie..tak boleh makan pedas.asam boi pun tak boleh makan.
BalasPadamAlhamdulillah, dah cuba buat sendiri. Saya cuba juga dengan buah kedondong.
BalasPadam