Resepi Karipap Ranggup Tiga Tepung

Assalammualaikum semua

Tak salah kalau kita mencuba pelbagai kulit karipap ni, ada yang letak minyak panas dan mentega dan pelbagai lagi.

Kali ni akak cuba ambil resepi kulit karipap dari geng blog Along tapi akak perap dalam 20 minit sebelum menggelim.

Bilangan 36 ketul

BAHAN-BAHAN

500g Tepung

50g Tepung Beras

50g Tepung Ubi

1 sudu besar  Gula

1 sudu teh  Garam

2½ sudu besar Marjerin*

¼ cawan Minyak* (* panaskan) 

Air

CARA-CARA:

1. Campurkan kesemua bahan bahan kering.
Tuangkan minyak panas & gaul rata.
Tuangkan air sedikit-sedikit sehingga membentuk doh lembut.

Akak letak doh dalam plastik berikat dan tutup selama lebih kurang 20 minit.

2. Bahagi dok kpd bebola kecil setelah 20 minit.
Leperkan & isi dgn inti kesukaan
Buat sehingga habis.

3.Goreng dgn minyak yang banyak dengan api sederhana sehingga   sehingga garing.

Kalau nak buat inti kentang, resepi kat sini