Assalammualaikum semua
Hidangan ni selalu jadi pembuka selera, anak anak perempuan akak memang suka makan camtu ajer.
Hidangan ni selalu jadi pembuka selera, anak anak perempuan akak memang suka makan camtu ajer.
Bahan A
Daging salai secukupnya-hiris nipis
1 atau 2 biji buah mangga-hiris
1 atau 2 biji buah mangga-hiris
Bahan B
- 5 biji bawang merah, dihiris
- 1/2 cawan daun pudina, diracik
- Hirisan daun saderi@daun ketumbar
- Hirisan daun bawang
- 2 camca besar gula (akak letak 1 sudu besar gula kabung/1 sb gula putih)
- 2 camca besar sos ikan
- 2 1/2 camca besar jus limau nipis (atau ikut selera masing2)
- akak tambah 1 biji bawang merah-hiris halus
- 1 batang cili merah-hiris serong
Cara-cara
- Hiris daging salai nipis nipis dan ketepikan.
- Satukan semua bahan-bahan B, masukkan daging dan mangga tadi dan gaul rata, sesuaikan rasa.
- Akak suker masukkan ke dalam peti sejuk sebentar..lagi sedap rasanya.
- Hidangkan sebagai pembuka selera.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan